Jakość: Z czym teraz mamy problemy?

2014-03-12 12:43

Źródło: www.fresh-market.pl za:Krystyna Szymańska

Marzec to okres oczekiwana na polskie pomidory. To także czas gdy na rynku pojawia się młoda kapusta. Nie można też zapomnieć o importowanych ziemniakach. Przedstawiamy kilka elementów na które warto zwrócić uwagę handlując wymienionymi warzywami:

1. W oczekiwaniu na polskie pomidory.

Cena i pytania klientów kuszą do zmiany pochodzenia importowanych pomidorów na polskie. Trzeba pamiętać, że ten proceder jest nielegalny.

2. Początek sezonu na młodą kapustę.

Na rynku pojawia się młoda kapusta - na razie importowana. Nierzadko do obrotu trafia kapusta ze szkodnikami, których nie brakuje. Klienci na pewno nie chcą kupować takiego towaru - jest niepełnowartościowy.

3. Młode ziemniaki z klasą?

Ziemniaki wczesne importowane, często nazywane młodymi (nieprawidłowa nazwa) czasami oznakowane są klasą jakości I – to też jest nieprawidłowe. Jakość ziemniaków podlega rozporządzeniu MRiRW, a tam nie zdefiniowano klas jakości.

Na zdjęciu kapusta ze śladami po szkodnikach.

Masz pytania, napisz do autora krystyna.szymanska|freshquality.pl| |krystyna.szymanska|freshquality.pl

Zobacz więcej: Kapusta

Słowa kluczowe: jakość, handel, warzywa, pomidory, kapusta, ziemniaki

Dodaj komentarz

Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem

PODOBNE

Zróżnicowana jakość, zróżnicowane ceny

2014-02-28 13:55

Obecnie można kupić pomarańcze i mandarynki różnej jakości, a tym samym w naprawdę zróżnicowanych cenach. Dziś, w piątek, importerzy oferują cytrusy w następujących cenach:
czytaj dalej

Ukraina: jakość przeszkodą w eksporcie ziemniaków

2014-02-13 08:58

Roczna produkcja ziemniaka na Ukrainie wahała się w zakresie 20-22 mln. – informuje wiceprezes Stowarzyszenia Ziemniaków na Ukrainie Mikołaj Gordijczuk. czytaj dalej

Holandia – jakość marchwi wpływa na cenę

2014-02-03 17:35

Okres od początku roku był na rynku marchwi dość spokojny. Takie ocena sytuacji dominuje wśród holenderskich handlowców. czytaj dalej

Zróżnicowana jakość jabłek na łódzkiej Zjazdowej

2014-01-30 15:39

Styczeń to miesiąc przejściowy. Na rynku dostępne są jeszcze w sprzedaży jabłka z przechowalni, można kupić jabłka z chłodni zwykłej, ale i są już pierwsze jabłka z kontroli. To powoduje spore zróżnicowanie jakościowe, a tym samym i cenowe na giełdach. czytaj dalej

Bronisze – zróżnicowana jakość, zróżnicowana cena

2014-01-27 22:30

Na Broniszach można spotkać jabłka i z przechowalni i owoce z KA. To wpływa na spore zróżnicowanie cenowe.
czytaj dalej

Jakość owoców i warzyw swoje, a realia sieci handlowych swoje

2014-01-21 17:19

Przesypywanie owoców na pryzmy, rzucanie pomidorami na odległość, to grzechy wciąż popełniane przez niektóre sieci handlowe.
czytaj dalej