Ceny warzyw

Posłanka z Nowry i Armagh spotkała się z Organizacją Producentów Grzybów, aby omówić ich obawy dotyczące zakończenia unijnego programu pomocy dla owoców i warzyw. Program ten wspiera lokalną produkcję żywności, wzmacniając gospodarkę wiejską i zapewniając bezpieczeństwo żywnościowe. Jego zakończenie zbliża się wielkimi krokami. czytaj dalej

Średnia cena ogórka ponownie wzrosła w czwartym tygodniu w VBT. Za każdy egzemplarz zapłacono nieco ponad 70 eurocentów, co wciąż nie przekracza pięcioletniej średniej ceny, pomimo drogiego początku roku. Średnia cena pomidorów była bliska pięcioletniej średniej, z ceną za kilogram wynoszącą 1,50 euro. czytaj dalej

Pomiar twardości miąższu jest jednym z najważniejszych parametrów określających trwałość produktu owocowo-warzywnego. Nawet pomimo pojawienia się na rynku technologii nieniszczących do określania dojrzałości owoców, ten rodzaj pomiaru wciąż jest powierzany narzędziom, które zostały. czytaj dalej

Niemiecki psycholog Werner Sommer i jego koledzy odkryli, że opowiadanie historii może zachęcić dzieci do wybierania zdrowszych produktów spożywczych. W eksperymencie z udziałem 80 przedszkolaków, jedna grupa usłyszała baśń o magicznych warzywach przywracających siłę choremu malarzowi, podczas gdy druga grupa usłyszała historię niezwiązaną z jedzeniem. czytaj dalej

Veg Power, sojusz non-profit zwiększający spożycie warzyw w Wielkiej Brytanii, rozpoczął rok, poszerzając swoją podstawową drużynę o dwóch nowych rekrutów, którzy będą wspierać i rozwijać istniejące projekty. czytaj dalej

Innowacja i współpraca to tylko kilka powodów entuzjazmu wokół przełomowej papryki Tatayoyo od holenderskiego hodowcy warzyw, firmy Rijk Zwaan. czytaj dalej

Najnowsze wydanie Europejskiego Przewodnika Statystycznego jest teraz dostępne do pobrania ze strony internetowej Fruit Logistica. czytaj dalej

W północnym Ugandzie Fundacja Transferu Wiedzy East-West Seed (EWS-KT) ogłosiła, że poszukuje innowacyjnego podejścia do finansowania rolników, które łączy podnoszenie kwalifikacji rolników warzywnych i opracowywanie ich zdolności kredytowej, przy wsparciu finansowym ze strony Austriackiej Współpracy Rozwojowej. czytaj dalej

W Szwajcarii, na nieco ponad 450 hektarach uprawia się około 3 500 metrycznych ton sałaty roszponki, a ponad 40 procent tej sałaty jest uprawiane w szklarniach, a około 16 procent produkcji krajowej jest prowadzone organicznie. Sałata roszponka jest ważnym uprawą dla producentów warzyw. czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca ceny polskiej marchwi doścignęły notowania z analogicznego okresu sezonu 2022/2023. Jak teraz wygląda sytuacja na krajowym rynku hurtowym tego warzywa. jakie są perspektywy dla cen marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny świeżych brokułów spadły w drugiej połowie bieżącego miesiąca, ale trend ten nie trwał długo. Czy teraz może on powrócić? czytaj dalej

5 al Día, organizacja non-profit promująca spożycie owoców i warzyw wśród ludności, wprowadza swoje nowe pobieralne przewodniki 'Wykorzystaj maksymalnie swoje owoce i warzywa! Porady dotyczące redukcji marnowania żywności'. Ten przewodnik został zaprojektowany dla

czytaj dalej

Firma Omer-Decugis & Cie, międzynarodowa grupa zajmująca się świeżymi i egzotycznymi owocami i warzywami, ogłasza swoje wyniki roczne za rok finansowy 2023/24 (zakończony 30 września 2024 roku), zatwierdzone przez Zarząd w dniu 24 stycznia 2025 roku, oraz jej przychody za I kwartał 2024/25 (od 1 października do 31. czytaj dalej

Dwadzieścia lat temu fala pozytywnej energii dotarła do działów owoców i warzyw w Europie, aby nadać nowy impuls kategorii jabłek: tak rozpoczęła się historia sukcesu. czytaj dalej

Włoskie technologie do przetwarzania i sortowania owoców i warzyw cieszą się wysokim uznaniem na całym świecie. W tym kontekście Omar Papi, dyrektor generalny Futura srl, dokonuje przeglądu roku 2024 i analizuje perspektywy na rok 2025. "Jesteśmy bardzo dumni z tego, że udało nam się utrwalić trend wzrostu z ubiegłego roku. Faktycznie, czytaj dalej

Sakata będzie obecna na targach Fruit Logistica (hala 8.2 – stoisko B-71), od 5 do 7 lutego 2025 r. Dom nasion warzywnych będzie prezentować rozwój swojej gamy produktów, które w ostatnich latach zostały wzmocnione w przypadku dyni, ogórka, papryki i cukinii. Sakata zaprezentuje czytaj dalej

Partnerstwo między BC Hydro a Windset Farms umożliwiło lokalnemu producentowi warzyw rozbudowę swojego obiektu w Delta, co uczyniło go największym w zachodniej Ameryce Północnej szklarni z oświetleniem LED zasilanym odnawialną energią elektryczną od BC Hydro. "Nasza czysta, przystępna cenowo energia elektryczna stanowi ogromną korzyść dla [...]" czytaj dalej

Macfrut będzie gospodarzem kluczowego wydarzenia dotyczącego produkcji warzyw szklarniowych oraz polowych. Wystawa, która odbędzie się w Rimini Expo Centre (6-8 maja 2025 r.), będzie gościć po raz pierwszy Międzynarodowe Sympozjum na temat Narzędzi Biotechnologicznych w Ogrodnictwie (ISHS), promowane przez Międzynarodowe Towarzystwo. czytaj dalej

W 2024 roku rolnicy z Penjikentu w Tadżykistanie zasadzili łącznie 30 923,8 hektarów upraw rolnych, co stanowiło wzrost o 6,6% w porównaniu z poprzednim rokiem. Kluczowe uprawy obejmowały ziemniaki, warzywa, owoce i winogrona. Produkcja ziemniaków zanotowała znaczący wzrost, z obszarami upraw zwiększającymi się o 128,1%. czytaj dalej

Sormac, dostawca maszyn, kompletnych linii przetwórstwa oraz rozwiązań typu "pod klucz" dla przemysłu świeżo krojonych owoców i warzyw, nabył większościowy udział w niemieckim producencie technologii spożywczej Foodcons. Założony w 2004 roku, Foodcons rozwinął się jako producent własnych rozwiązań maszynowych. czytaj dalej