Ceny warzyw
'Morele, mróz spalił do 80 proc. owoców'
2023-04-12 00:00
W ciągu ostatnich kilku nocy mróz dał o sobie znać na produkcji owoców i warzyw w Emilii-Romanii. Jak przewidywaliśmy w naszym artykule (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), morele i owoce pestkowe w ogóle były wśród najbardziej dotkniętych upraw. W celu uzyskania aktualnych informacji na temat sytuacji mamy
czytaj dalej
czytaj dalej
Europejczycy wciąż znacznie poniżej zalecanego minimalnego spożycia owoców i warzyw
2023-04-11 14:00
Freshfel Europe's Consumption Monitor pokazuje, że przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia minimalnego zalecenia 400 g/dzień świeżych owoców i warzyw. Najnowsza edycja Monitora Konsumpcji organizacji wskazuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w UE
czytaj dalej
czytaj dalej
Freskon zbliża południowo-wschodnią Europę
2023-04-11 11:00
Główne greckie targi świeżych owoców i warzyw, Freskon, powracają do Międzynarodowego Centrum Wystawowego w Salonikach w dniach 23-25 kwietnia, z wystawcami z 15 krajów - Grecji, Ugandy, Holandii, Bułgarii, Egiptu, Cypru, Mołdawii, Polski, Węgier, Włoch, Hiszpanii, Rumunii, Bośni i
czytaj dalej
czytaj dalej
Hurtowe ceny pietruszki korzeniowej na polskim rynku systematycznie rosły przez cały marzec. Jednak tempo tego wzrostu nie było zadowalające z punktu widzenia producentów i dostawców. Dlaczego? Jakie są teraz ceny pietruszki w dużym hurcie?
czytaj dalej
Cinefrutta, rozpoczyna się głosowanie na nagrodę społeczną
2023-04-11 00:00
Od 13 kwietnia 2023 r. o godz. 10.00 ludzie sieci zdecydują o zwycięzcach nagrody specjalnej 10. edycji Cinefrutta, festiwalu krótkich filmów o dobrym jedzeniu promowanego przez organizacje producenckieAssoFruit Italia, AOA i Terra Orti i tworzonego z
czytaj dalej
czytaj dalej
Pośpiech nie jest przyjacielem zdrowego odżywiania.
czytaj dalej
"Książka to doskonały sposób, aby zainspirować ludzi do stosowania nowych odmian ziół"
2023-04-11 00:00
W belgijskim gospodarstwie ziołowym Kruiden Claus od połowy marca, w okresie poprzedzającym Wielkanoc, panuje zwykle gorączkowa atmosfera. W tym roku jednak, odpowiednie ciśnienie jest daleko. "Myślę, że pogoda jest największym powodem", zaczyna Lode Claus z gospodarstwa ziołowego specjalizującego się w ziołach, zapomnianych warzywach, rzadkich truskawkach
czytaj dalej
czytaj dalej
Artichoke, międzynarodowe sympozjum powraca
2023-04-11 00:00
Z produkcją nieco ponad 370 000 ton w 2021 roku, Włochy są wiodącym krajem produkującym karczochy na świecie, przy czym Apulia i Sycylia stanowią łącznie trzy czwarte produkcji krajowej. W Apulii obroty z sektora kynarologii są warte ponad 190 mln euro,
czytaj dalej
czytaj dalej
Uprawa szparagów w Niemczech: "Nie da się obejść stosowania folii".
2023-04-11 00:00
Jakość szparagów w tym kraju jest dobra, a producenci są przygotowani do sezonu. Jednak ogólne warunki w uprawie szparagów są coraz trudniejsze, co pokazały "International Workshop on Quality Control Fruit & Vegetables" w Bonn - zorganizowane przez.
czytaj dalej
czytaj dalej
Warzywa Reichenau 2022: pomiędzy presją kosztów a słabym popytem
2023-04-11 00:00
Po pandemii Corony, wojnie na Ukrainie wiosną 2022 roku nastąpiło płynne przejście do kolejnego kryzysu, który również mocno wstrząsnął rolnictwem, uprawą warzyw, a tym samym również Reichenau-Gemüse z przynależnymi gospodarstwami rodzinnymi, poinformował
czytaj dalej
czytaj dalej
Agrowłóknina jest dobra także dla paneli słonecznych
2023-04-11 00:00
Mówiąc o możliwościach agrowłókniny, do tej pory podkreślano jedynie korzyści dla upraw umieszczonych pod konstrukcjami wsporczymi paneli słonecznych (więcej na ten temat kliknij tutaj). Niezależnie od tego, czy mówimy o trawach, czy o ogrodnictwie
czytaj dalej
czytaj dalej
Czy ziemniak jest warzywem?
2023-04-11 00:00
To, czy ziemniak jest warzywem, czy nie, zależy od tego, kogo zapytasz. "Ziemniak nie jest warzywem z punktu widzenia żywienia" - mówi CNBC Make It Lilian Cheung, wykładowca żywienia w Harvard T.H. Chan School of Public Health. "Ziemniaki zachowują się prawie jak rafinowany węglowodan. To
czytaj dalej
czytaj dalej
"Czujemy, że w okolicach Wielkanocy ludzie chcą się leczyć"
2023-04-11 00:00
Gwiazdą Wielkanocy pozostają oczywiście szparagi, ale wiele owoców i warzyw również korzysta z tego świątecznego okresu. "Ogólnie rzecz biorąc, owoce egzotyczne mają tendencję do dobrej sprzedaży w tygodniu Wielkanocy. Ludzie spotykają się ze swoimi rodzinami i chcą się poczęstować. Możemy odczuć pewne szaleństwo
czytaj dalej
czytaj dalej
Międzynarodowe Targi Świeżych Owoców i Warzyw "Freskon" są u bram, z ulepszonymi cechami jakościowymi i ilościowymi. Odbędą się one w dniach 23-25 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Wystawowym w Salonikach.
czytaj dalej
Maroko zwiększa eksport marchwi, ale nie do UE
2023-04-11 00:00
Eksport marchwi z Maroka nadal stabilnie rośnie, a jego wielkość wzrosła prawie 1,5 razy w 2022 roku, a także w styczniu 2023 roku - informuje EastFruit. Jednocześnie Afryka Subsaharyjska pozostaje kluczowym kierunkiem eksportu marokańskiej marchwi, w przeciwieństwie do wielu innych owoców
czytaj dalej
czytaj dalej
80 nabywca GDO a Think Fresh 2023
2023-04-11 00:00
Może to być niepewny początek pierwszego kwartału, może to być klimat niepewności, który charakteryzuje obecny rynek owoców i warzyw, może to być coraz bardziej decydujący wpływ zmian klimatycznych na przebieg kampanii handlowych dla różnych produktów, może to być często
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny buraków stołowych na Ukrainie spadły w ciągu roku o 1,6 raza!
2023-04-11 00:00
Obecne ceny buraków stołowych na Ukrainie są znacznie niższe niż w ubiegłym roku i nadal spadają, informują analitycy projektu EastFruit. Tak gwałtowny spadek cen to ogromny cios dla ukraińskich rolników, którzy już ponieśli rekordowe straty z powodu działań wojennych w głównych regionach uprawy barszczu
czytaj dalej
czytaj dalej
Niedobory owoców i warzyw powodują, że inflacja żywności w Wielkiej Brytanii osiąga nowe maksima
2023-04-11 00:00
Niedobory owoców i warzyw pomogły popchnąć poziom inflacji żywności w Wielkiej Brytanii do nowego rekordu w ciągu ostatniego miesiąca, osiągając wysoki poziom 15%. Jak wskazuje indeks British Retail Consortium (BRC), w marcu inflacja żywności mocno przyspieszyła, wzrastając z 14,5% w lutym. Był to najwyższy miesięczny
czytaj dalej
czytaj dalej
Eksport świeżych produktów z Hiszpanii spadł o 10% w styczniu
2023-04-10 10:00
Z danych hiszpańskiego Departamentu Ceł i Akcyzy, przetworzonych przez Fepex wynika, że eksport owoców i warzyw z tego kraju w styczniu br. spadł o 10 proc. w relacji rok do roku do nieco ponad 1,1 mln ton. Wysyłki warzyw spadły o 8% w ujęciu rok do roku do 610.492 ton, natomiast eksport owoców spadł o 11% do 538.309 ton.
czytaj dalej
Spadek sprzedaży na pierwszych rynkach f&h w UE
2023-04-10 00:00
Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw w styczniu wyniósł 938 451 ton, czyli 82 proc. całości, o wartości 1 319 mln euro. Poza UE wyeksportowano 210 349 ton o wartości 326,6 mln euro.
czytaj dalej