Wiktoriański producent owoców pestkowych sprzedaje główny sad, aby skupić się na innych "ekscytujących" możliwościach
Wiktoriański sadownik jest w trakcie wychodzenia z uprawy, co spowoduje, że firma sprzeda swój główny sad, aby skupić się na innych możliwościach w branży produkcyjnej. Biznes

Słaba końcówka sezonu jabłka przemysłowego
W maju roku 2020 sytuacja w handlu jabłkiem przemysłowym była arcyciekawa. Surowca tego było niewiele, zwłaszcza tzw. suchego przemysłu, bo każde jabłko, które miało jakość

Jabłka przemysłowe. „Dopłacamy do interesu”
„Klienci detaliczni w większości błędnie nas oceniają. Myślą, że sadownik to ktoś, kto cały dzień, właściwie cały rok, przesiedzi w domu i tylko co jakiś czas

Ceny buraków nie odpuszczają
Zaczynając od tego drugiego – chodzi to o dość dużą częstotliwość i dynamikę zmian cen buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Może na tle innych warzyw to nic

Truskawki – jakie perspektywy na nowy sezon
Na razie w marketach królują truskawki z Hiszpanii. Do startu sezonu handlowego truskawek polskich jest jeszcze trochę czasu. Ale już teraz producenci i eksperci

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

To wciąż raczej bałagan
Na początku tygodnia wydawałoby się, że sytuacja na rynku jabłek przemysłowych zaczyna się klarować. Ku niezadowoleniu sadowników jabłka zaczęły tanieć (średnio o 5 groszy

Chemimoya - jak to ugryźć, po ile można kupić?
Owoce cherimoya, które w Polsce wciąż pozostają jednymi z mniej znanych owoców egzotycznych z powodzeniem uprawiane są w krajach Południowej Europy,

Z pustego to i Salomon nie naleje
Sytuacja cenowa na rynku jabłek przemysłowych zmienia się jak w kalejdoskopie. Jedni walczą o jak najwyższe ceny, drudzy zaś chcieliby żeby ceny były jak najniższe. Ten konflikt

Koniec handlu giełdowego?
Właściciel warzywniaka czy restauracji, który będzie chciał kupić od rolnika np. warzywa będzie musiał z nim najpierw podpisać specjalną umowę, a najlepiej kiedy zrobi to

Polska płd.- wsch. - mała podaż, ale i popyt mały
Co z tego, że zbiory są niskie i podaż ziemniaków na rynku hurtowym pozostaje ograniczona? Skoro i popyt na te warzyw do imponujących nie należy. W południowo -

Startuje sezon młodych ziemniaków
Pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw trafiły w bieżącym tygodniu na rynek. To tydzień później niż w zeszłym roku. Widać więc, że choć nie było prawdziwej

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Rubel szaleje, handel cierpi
To co dzieje się od wczoraj z kursem rubla rosyjskiego bez żadnej emfazy można nazywać szaleństwem. Jeszcze niedawno kasandrycznie brzmiały zapowiedzi, że rubel przekroczy poziom 65 za

Selery – wielka wyprzedaż
Pisaliśmy o takiej możliwości na łamach portalu fresh-market.pl – można zobaczyć to tutaj. Na rynku selerów zaczął się wyścig. Wyścig toczy się o to, kto szybciej sprzeda

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

Protestują! Jakie mają szanse na powodzenie akcji?
Protest sadowników w Kózkach W sobotę, 19 lipca od godziny 11:00 stanął ruch na krajowej 19 w Kózkach nad Bugiem w powiecie łosickim. Przepuszczane były tylko autobusy

Duży popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli, choć w ostatnim czasie nieco spadły, to i tak utrzymują się na wysoki poziomie. I nie bez kozery, można powiedzieć, jako że takim cenom sprzyja

Czy przez aneksję padnie rolnictwo na Krymie?
Jak dotąd nie zaobserwowano problemów w dostawie wody. Jednak nie rozpoczęto nawet rozmów o tej kwestii jak i innych związanych z sferą komunalną.Ze strony

Rosja głównym kupcem cebuli w Europie
Jak wygląda aktualna sytuacja na europejskim rynku cebuli? I ja może się ona rozwinąć w przyszłości? W tekście poniżej odpowiemy na pierwsze z tych pytań

Ruszyło się na rynku ziemniaków
Na rynku ziemniaka coś się zaczyna ruszać. W piątek było to już doskonale widoczne. Uaktywnili się importerzy z Rumunii, pojawili się zainteresowani polskim ziemniakiem

Kalafiorowa luka
Z dużego hurtu polskie kalafiory już zniknęły. Końcówki z zapasów sprzedawane są na giełdach. W zasadzie powinniśmy być świadkami szybkiego wzrostu podaży kalafiorów

Kapusta biała dobrze się sprzedaje
O problemach z holenderską konkurencją pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Natomiast ogólny obraz rynku kapusty pozostaje niezmienny, a jego głównym czynnikiem

Faworytka na celowniku eksporterów
Sezon na owoce odmiany Faworytka popularnie zwanej Klapsą trwa już od pewnego czasu. Jak dotąd gruszki te trafiały głównie na giełdy. Ich podaż jeszcze w połowie sierpnia

Zbyt niskie ceny owoców miękkich
    W związku z drastycznym spadkiem  cen malin, porzeczek oraz niepewną sytuacją wiśni  stanowczo protestujemy wobec zaistniałej sytuacji. Proponowane