Cytryn jest mniej i widać to w cenach, ale…
Ze względu na słabe zbiory w większości krajów-producentów, obecna podaż cytryn jest niższa od tej z analogicznego okresu poprzednich lat. I tę niższą podaż

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Ukraina – powstają nowe plantacje owoców jagodowych
Pandemia koronawirusa i poszukiwanie dodatkowych źródeł witaminy C wywołały wzrost zainteresowania bzem na całym świecie. W 2020 i 2021 roku Ukraina wyeksportowała tysiące

Mniej mandarynek niż rok temu
Święta, Święta i po Świętach. Za nami okres zwiększonego popytu na cytrusy, w tym mandarynki, generowanego przez Boże Narodzenie. Po Nowym Roku bieżący popyt na mandarynki

Światowy rynek grejpfrutów
Pomimo, że niektóre kraje ucierpiały z powodu złych warunków w sezonie wegetacyjnym, ogólne perspektywy dla tych owoców są pozytywne.

Globalny rynek kiwi
Złe warunki pogodowe z początku tego roku (okresu wegetacyjnego) nadal utrudniają europejskie obszary produkcyjne, a kiwi nie są pod tym względem wyjątkiem. Hiszpańscy producenci

Cytryny nadal bez wzrostu
Rok temu marzec przyniósł gwałtowny wzrost cen cytryn w Europie, w tym również w Polsce. Było to wynikiem tego, że na Stary Kontynent dotarła epidemia CoVID-19.

Egipt - sezon pomarańczy Walencja w pełni
Sezon pomarańczy Walencja w Egipcie jest w pełnym rozkwicie, a popyt jest obecnie na dobrym poziomie, ponieważ sezon w Indiach dobiega końca. Ceny są niższe niż

Włochy – kiwi dobrze się sprzedają
Sprzedaż włoskich kiwi jest raczej pozytywna. FreshPlaza rozmawiał o tym z operatorem. „Ogólnie rzecz biorąc, mogę powiedzieć, że kiwi wydają się być jednymi

Pomarańcze – nie było wzrostu cen
Rok temu grudzień przyniósł na polskim rynku hurtowym najpierw zniżkę, ale potem zwyżkę cen pomarańczy. Ta druga zmiana była związana z umacnianiem się popytu przed Bożym

Cytryny – popyt jest, ale…
Okres jesienno-zimowy zawsze przynosi wzrost popytu na cytrusy, w tym na cytryny. Owoce te mają wysoką zawartość witaminy C, która ogrywa istotną rolę w budowaniu

Drożej za kiwi
Przełom października i listopada przynosi zazwyczaj wzrost hurtowych cen owoców kiwi. Wynika to z faktu, że w tym okresie eksport do Europy kończy Nowa Zelandia, a zbiory

Globalny rynek mandarynek
Popyt na pomarańcze gwałtownie wzrósł w tym roku z powodu koronawirusa. Można by oczekiwać, że mandarynki również skorzystają na tym wyższym popycie, ale tak

Poziomki
Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) - roślina, bylina z rodziny różowatych rosnąca w europejskich lasach i plantacjach. Jej pospolitszym krewnym jest truskawka, lecz

Sezon mandarynek nabiera rozpędu
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w przeciwieństwie do innych cytrusów, a przede wszystkim cytryn, w handlu mandarynkami

Cytryny znów mogą podrożeć
„Sprzedajemy cytryny pochodzące z Hiszpanii i tychże na krajowym rynku jest najwięcej. W zeszłym roku o tej porze, czyli na początku jesieni, cytryny mieliśmy po

Żurawina leśna. Po ile?
„Sprzedaję żurawinę leśną, a nie ogrodową. Zbieracze, z którymi współpracuję w sezonie od lat, mi ją dostarczają. W tym roku świeże owoce

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Pomarańcze sokowe – już nie opłaca się wyciskać?
Paradoksalnie, pandemia spowodowała w tym roku potężny popyt na pomarańcze. Część dostawców i producentów soków obawiała się, że zamknięte hotele,

Malina żółta – ciekawa alternatywa na rynku. Po ile?
„Żółta malina jest łatwiejsza w transporcie ze względu na sporą trwałość rozbiorczą. Jest też mniej narażona na choroby, a więc bezpieczniejsza w uprawie.

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Taniej za cytryny
Kończy się sezon cytryn importowanych z Hiszpanii. Do tej pory były one ponadprzeciętnie drogie, co miało swoje źródło w skutkach pandemii koronawirusa. Popyt na te owoce,

Hiszpania – rynek papryki wraca do normy
Podaż papryki z Murcji i południowego Alicante zaczyna się odbudowywać po znacznie niższych ilościach i dużym popycie w marcu i kwietniu. „Od początku

Światowy rynek cytryn
Sezon cytrynowy w Hiszpanii, Włoszech i Turcji kończy się w tym roku wcześniej. Zapotrzebowanie na rynku europejskim jest wysokie, a wolumeny są niższe niż w ubiegłym