Kapusta pekińska – znów kłopoty z podażą
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej mamy niemal dokładną powtórkę z zeszłego roku. Znów mamy pogodę, która wybitnie nie sprzyja uprawom „pekinki”,

Znów problem z podażą kapusty pekińskiej
Wszystko wskazuje na to, że znów na polskim rynku hurtowym wystąpią problemy z podażą kapusty pekińskiej. Podobnie było w zeszłym roku, a wcześniej w początkowym

Jest już młoda kapusta czerwona
Pierwsza młoda czerwona kapusta właśnie trafiła na rynek. To oczywiście kapusta z upraw tunelowych i jej podaż jest niewielka. Przy czym warto zaznaczyć, że w tym roku start

Kapusta młoda bez niespodzianek, a kapusta „stara”?
Na hurtowym rynku młodej kapusty białej obyło się bez niespodzianek. Wszystko działo się wedle sprawdzonego schematu. Podaż kapusty dość rosła, bo pogoda generalnie sprzyjała. Ceny

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Kapusta pekińska – wkrótce może zdrożeć?
Po pierwszych zniżkach, do których dochodziło w ostatnich dziesięciu dniach, teraz hurtowe ceny młodej kapusty pekińskiej wydaja się stabilizować. Czy możliwe jest jednak,

Wystartował nowy sezon kapusty włoskiej
Tegoroczny sezon na młoda kapustę włoska zaczął się w dość typowym dla tego warzywa terminie - w okolicach połowy maja. Czas był po temu najwyższy, bo zapasy kapusty ze

Przybywa młodej kapusty pekińskiej
Jeszcze nie wszędzie, ale w coraz większych ilościach jest dostępna młoda polska kapusta pekińska. Oczywiście to wciąż bardzo wstępna faza nowego sezonu, która nakłada

Sezon kapusty włoskiej na finiszu
Na młoda kapustę włoska musimy jeszcze sporo poczekać. Nowy sezon dla tego warzywa w handlu hurtowym zacznie się za nieco ponad miesiąc. Ale sezon stary 2017/2018 skończy się

Rośnie podaż młodej kapusty, a co ze „starą?
W kwietniu popyt na białą kapustę ze zbioru 2017 roku znalazł się w trendzie wzrostowym. Wyraźnie rosło zainteresowanie kupujących tą kapustą, z tym, że musiał to być towar

Kapusta pekińska – fatalny finisz sezonu
Sezon 2017/2018 kapusty pekińskiej już finiszuje. Na przyszły tydzień zapowiadane sa pierwsze dostawy młodej „pekinki” z krajowych upraw. Do tego dochodzi kapusta sprowadzana

Fatalny sezon kapusty czerwonej
Do końca bieżącego sezonu handlowego zostało jeszcze trochę czasu, tym bardziej, że sezon nowy wystartuje z opóźnieniem. Ale w przypadku hurtowego rynku kapusty czerwonej

Kapusta pekińska zdrożała, ale…
W końcówce marca sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej w Polsce była bardzo zła. Ceny sprzedażowe były jednymi z najniższych w ostatnim dziesięcioleciu. Ba,

Kapusta biała – wreszcie jakaś poprawa
Ostatnie dni przyniosły pierwszą odm dawna podwyżkę cen białej kapusty na hurtowym rynku warzyw świeżych. Po miesiącach bardzo słabego popytu mamy wreszcie jakiś ruch w handlu

Eksport kapusty w 2017 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię CN 070490 "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów,

Ceny Kapusty pekińskiej w górę, ale…
Mamy początek kwietnia i chociaż już wiadomo, ze nowy sezon warzyw będzie opóźniony, to przecież czas w miejscu nie stoi. A sytuacja na hurtowym rynku kapusty

Kapusta biała – może choć odrobinę drożej?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej nie napawa optymizmem. I to mówiąc oględnie, bo stwierdzenia, które padają z ust producentów

Kapusta włoska bez poprawy
Dokładnie miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), czy bieżący sezon kapusty włoskiej w naszym hurcie nie będzie jednym

Kapusta pekińska – jest marnie, ale…
Bardzo niekorzystny obrót przybrał rozwój sytuacji na hurtowym rynku kapusty pekińskiej w okresie od początku bieżącego roku do chwili obecnej. Popyt na

Kapusta biała – może w kwietniu?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej pozostaje bardzo niekorzystna dla producentów tego warzywa. W dodatku ceny, zamiast się choć trochę umocnić, to w lutym

Jakie są szanse na wzrost cen czerwonej kapusty?
Choćby się nie wiem jak starał, to trudno o optymizm w opisie sytuacji na hurtowym rynku czerwonej kapusty. Od początku regularnego sezonu ceny w hurcie są niskie, a

Kapusta biała – przewidywania się potwierdziły
W końcówce pierwszej połowy lutego rozważaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), jak mogą się zmienić hurtowe ceny białej kapusty na polskim rynku. Konkluzje

Kapusta pekińska – to jeszcze nie koniec cenowego dołka
Jesteśmy na finiszu lutego, ale na rynku hurtowym kapusty pekińskiej w najlepsze (a raczej w najgorsze z punktu widzenia producentów) trwa jeszcze lutowy dołek cenowy.

Kapusta włoska – słabo, słabiutko
Koniec stycznia przyniósł, długo wyczekiwane przez producentów, umocnienie hurtowych cen kapusty włoskiej. I to całkiem niemałe, bo średnia cena sprzedażowa wzrosła

Niepewność na rynku kapusty pekińskiej
Tak źle dawno nie było na rynku kapusty pekińskiej. W ciągu poprzednich dziewięciu sezonów, co widać na naszym wykresie, był tylko jeden jeszcze gorszy sezon –