Czy pogoda wpłynie na ceny kapusty?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty pozostaje niekorzystna z punktu widzenia producentów tych warzyw. Problemem jest ograniczony popyt i równolegle do tego, działająca pro

Kapusta pekińska – korekta czy trend?
W pierwszej połowie września byliśmy świadkami delikatnego umocnienia się cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Był to skutek zarówno pewnych problemów z podażą,

Co dalej z cenami białej kapusty?
Zmiany cen kapusty białej w dużym hurcie przez cały sierpień były bardzo ograniczone. W sumie przez cały miniony miesiąc jej średnia cena zeszła z poziomu 0,50

„Pekinka” znów jak rok temu
Sierpień przyniósł wyraźna stabilizacje cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Początek września nie odbiega pod tym względem od poprzedniego miesiąca. Ceny sprzedażowe

Większa podaż kapusty włoskiej
Sierpień okazał się dobrym okresem dla cen kapusty włoskiej w krajowym hurcie. Co prawda nie było zwyżek, ale też w lecie, gdy podaż rośnie, wzrost cen możliwy

Co będzie z cenami kapusty?
Na razie hurtowy rynek białej kapusty w Polsce funkcjonuje wciąż w trybie wakacyjnym. Podaż towaru jest spora, za to popyt ograniczony. Skutek – ceny w dużym hurcie

Kapusta włoska – lepiej niż rok temu
Ceny włoskiej kapusty spadały w hurcie do połowy lipca, a potem zaczęły się stabilizować. Już to pokazuje, że sytuacja obecna różni się zdecydowanie od zeszłorocznej. Wtedy

„Pekinka” – to jeszcze nie koniec
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym od czerwca bieżącego roku. Na razie od maksimum czerwcowego do chwili obecnej średnia cena

Coraz więcej białej kapusty
Ostatni tydzień przyniósł kontynuację trendów, które już wcześniej były widoczne w polskim dużym hurcie. Przede wszystkim mamy tu wzrost podaży kapusty. A przecież do głównych

„Pekinka” będzie jeszcze tańsza?
Trend zniżkowy hurtowych cen kapusty pekińskiej trwa od trzeciej dekady czerwca. W okresie tym średnia cena sprzedażowa spadła już o ponad 47 procent. Czy kolejne tygodnia

Biała kapusta – będzie jeszcze taniej?
Sprzedażowe ceny młodej białej kapusty spadły w polskim dużym hurcie w lipcu o 27,5 procent, ze średniego poziomu 0,69 zł/kg do 0,50 zł/kg. To spora przecena, ale przecież

„Pekinka” tańsza niż rok temu
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty pekińskiej nie pogorszyła się w lipcu Az tak bardzo, jak to miało miejsce w przypadku handlu kapusta biała. Nie jest ona też tak

Włoska kapusta – gorzej niż przed rokiem
Niewiele, ale jednak. Średnia cena sprzedażowa kapusty włoskiej w polskim hurcie jest już niższa niż w analogicznym okresie zeszłego roku. To nie jest dobry prognostyk na

Kapusta młoda – tego można się było spodziewać
Mimo, ze w obecnym sezonie uprawy wczesnej kapusty białej są wyraźnie mniejsze niż w poprzednich latach, to i tak jej hurtowe ceny były jak dotąd ponadprzeciętnie wysokie.

Więcej „pekinki”
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zaczęła się wyraźnie zmieniać. Proces ten zaczął się w końcówce pierwszego tygodnia lipca. Na rynek zaczęło trafiać więcej

Jest popyt na młodą kapustę
W ostatnim tygodniu ceny kapusty białej młodej wykazywały w hurcie tendencje wzrostową. To dość nietypowa sytuacja w tej fazie sezonu, bo zazwyczaj wraz ze wzrostem podaży ceny

Będą problemy z włoską kapustą?
Rok temu również pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o potencjalnych kłopotach na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Chodziło wtedy o to, że rolnicy zachęceni

Znów będzie problem z podażą „pekinki”?
Okres późnej wiosny i lata to trudny czas dla kapusty pekińskiej – warzywa dość delikatnego i podatnego na zmiany pogodowe. W tym, bardzo często gorącym,

Przybywa młodej włoskiej kapusty
Sezon na młodą kapustę włoską zaczął się w drugiej połowie maja, czyli w okresie typowym dla tego warzywa. No, może z niewielkim opóźnieniem spowodowanym

Będzie luka w podaży „pekinki”?
Nowy sezon kapusty pekińskiej zaczął się stosunkowo niedawno – na początku bieżącego miesiąca. I zaczął się z dość wysokiego poziomu cenowego, bo było to 2,80 – 2,90

Kłopoty z podażą białej kapusty
Na polski rynek trafiła już młoda kapusta biała z krajowych upraw. Ale do pełnego rozwinięcia nowego sezonu, nawet nie tyle kapusty białej, co nawet młodej kapusty białej musi

Eksport kapusty w 2016 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Jest już polska młoda „pekinka”
Na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw mamy już młodą kapustę pekińską. Jak wygląda więc sytuacja w tym segmencie rynku na przełomie starego i nowego sezonu? Jak łatwo

Kapusta włoska – tym razem bez rekordu
Wysoki, ale nie rekordowe – tak można w skrócie opisać poziom hurtowych cen kapusty włoskiej na finiszu obecnego sezonu. Bywało drożej, ale też były sezony

Kapusta biała ostro w górę
Kapusta biała drożeje i to ostro. Sytuacja w hurtowym handlu tą kapusta jest już diametralnie odmienna od tego, co obserwowaliśmy jeszcze kilkanaście, a nawet kilka dni temu. Do