Rynek krajowy

Ostatnie trzy sezony na rynku importowanych truskawek były okresem du7żych problemów związanych zarówno z poziomem produkcji, ale przede wszystkim z logistyką dostaw tych owoców. Sezon 2022/2023 może się okazać w tym segmencie rynku świeżych owoców znacznie lepszy dla dostawców. czytaj dalej

Obecny sezon na rynku cebuli jest pod wieloma względami rekordowy. Między innymi chodzi tu o rekordy w handlu zagranicznym oraz w cenach. Jak to wygląda w liczbach? czytaj dalej

W tym sezonie przetwórcy wyraźnie wyhamowali swoją aktywność w okresie przedświątecznym. W konsekwencji skup jabłek przemysłowych stanął niemal zupełnie. A co z cenami? Wszak pamiętamy, że rok temu pojawiła się próba ich obniżki. czytaj dalej

Rodzime pomidory (zwłaszcza czerwone) i ogórki szklarniowe zniknęły niemal zupełnie z zimowej oferty rynku świeżego. Ale przed Świętami Bożego Narodzenia część producentów wróciła do gry, starając się wykorzystać wyższy popyt i lepsze ceny. Jak kształtują się zatem ceny tych warzyw w polskim hurcie? czytaj dalej

Banany znów zdrożały, a przecież to jeszcze nie jest ta faza sezonu, w której zwyżki cenowe tych owoców są czymś naturalnym. Skąd te zwyżki i jakie są aktualne ceny bananów w polskim hurcie? czytaj dalej

GUS podtrzymał swoją prognozę o wielkości tegorocznej produkcji jabłek. Za to z ostatnich danych tej instytucji odnośnie handlu zagranicznego wynika, że eksport tych owoców jest mniejszy rok do roku. A jak kształtują się hurtowe ceny jabłek deserowych? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych borówek od początku grudnia pozostawały relatywnie niskie. Ale właśnie się to zmieniło i to drastycznie. czytaj dalej

Od niemal miesiąca notujemy zmiany cenowe na hurtowym rynku marchwi, a trend w jakim ceny tego warzywa się znajdują ma przeciwny kierunek do tego, który można było obserwować w analogicznym okresie zeszłego roku. Jakie czynniki mają wpływ na taki rozwój sytuacji? czytaj dalej

Wciąż jeszcze nie doszło do uruchomienia trendu wzrostowego hurtowych cen białej kapusty. Ale czy na taki trend producenci w ogóle mogą liczyć w jakimś stosunkowo niedługim okresie? czytaj dalej

Cytryn na rynku europejskim jest mniej i widać to w hurtowych cenach tych owoców. Jednak producenci cytrusów, choćby z Hiszpanii czy Grecji nie są usatysfakcjonowani obecnymi stawkami, jakie otrzymują za cytryny. Dlaczego? czytaj dalej

Ci, którzy liczyli na zdecydowany wzrost cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie, mają powody do rozczarowania. Ale może jest tak, iż obecna sytuacja jest wynikiem oddziaływania czynników bardziej technicznych, a nie fundamentalnych? Może na rynku buraków trwa już gra o charakterze spekulacyjnym? czytaj dalej

Sytuacja na rynku gruszek jest, z punktu widzenia producentów tych owoców, gorsza niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Jak kształtują się hurtowe ceny gruszek w polskim hurcie? czytaj dalej

Początek grudnia upłynął pod znakiem stabilizacji hurtowych cen kapusty pekińskiej w Polsce. Kiedy producenci „pekinki” mogą oczekiwać zmian w tym zakresie? czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonych wiśni w trzech kwartałach 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonej fasoli w trzech kwartałach 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Końcówka minionego tygodnia przyniosła jednak zmianę w cenach skupu tzw. zwykłego przemysłu. Ceny tego surowca poszły górę, z tym, ze nie wszędzie. Gdzie drożał przemysł? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonego szpinaku w trzech kwartałach 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonego grochu w trzech kwartałach 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Pierwsza dekada grudnia kończy się, jeśli chodzi o ceny skupu jabłek przemysłowych, bez żadnych niespodzianek. Co nie znaczy, iż w bieżącym miesiącu sytuacja pozostawała całkowicie stabilna. Nie, pewne zmiany w cenach przemysłu były. Jakie? czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonych truskawek w trzech kwartałach 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej