Ceny warzyw
Ortomercato di Chioggia otwiera się na nowe obszary
2023-04-03 00:00
"Konsolidacja relacji pomiędzy producentami i handlowcami bezpośrednio na "polu" i/lub poprzez platformy - centra zbiorów, a także kryzysy egzystencjalne niektórych P.O., które miały interesy w południowym regionie Veneto" - komentuje jedyny administrator Rynku Owoców i Warzyw.
czytaj dalej
czytaj dalej
Pawie sieją spustoszenie w uprawach w Zachodnim Bengalu
2023-04-03 00:00
Kilkuset rolników z obszarów wiejskich w dystrykcie Kalimpong w Zachodnim Bengalu musi chronić swoje uprawy przed pawiami. W kilku częściach Kalimpong, gdzie ryż, chili, warzywa, proso, kwiaty i owoce rosną w obfitości, pawie - ptak narodowy - stały się bólem głowy dla
czytaj dalej
czytaj dalej
"Można po prostu powiedzieć, że nasza autorska marka Baykal ma dużą wartość rozpoznawczą"
2023-04-03 00:00
Od 25 lat firma Selin Frucht Ltd zajmuje się zaopatrzeniem i dystrybucją wysokiej jakości owoców i warzyw, w dużej mierze pochodzących z własnej produkcji w Turcji. Ta działająca na arenie międzynarodowej firma z siedzibami w Herne i Antalyi koncentruje się na szerokiej gamie produktów, przy czym
czytaj dalej
czytaj dalej
Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sustainability - A Demand from Trade and Consumers?
2023-04-03 00:00
Działom zarządzania jakością w firmach z sektora owocowo-warzywnego nie zabraknie pracy. Bowiem oprócz rutynowej działalności, takiej jak sprawdzanie dojrzałości i innych cech jakościowych, dochodzi coraz więcej zadań z obszaru monitorowania zrównoważonego rozwoju.
czytaj dalej
Diety roślinne stają się coraz bardziej popularne, a co za tym idzie, wzrasta również spożycie nasion roślin strączkowych, będących źródłem żelaza i białka. Można więc również rozszerzyć asortyment produktów, aby uczynić go bardziej atrakcyjnym i smacznym. Tak jest w przypadku Pana Fasoli, nowej 100% włoskiej przekąski z roślin strączkowych
czytaj dalej
czytaj dalej
Historia patrona Technogym zaczyna się od owoców i warzyw
2023-04-03 00:00
Owoce i aktywność fizyczna miały być filarami Doliny Wellness Romagna, doprawionej wysokiej jakości turystyką wypoczynkową i szczyptą miast sztuki. I nie mogło być inaczej, biorąc pod uwagę historię Nerio Alessandri, patrona Technogyme i mentora projektu,
czytaj dalej
czytaj dalej
Po ponad 40 latach działalności Patricia i Roland Gugger postanowili przekazać swoją hurtownię warzyw o nazwie Gugger-Guillod SA. Ośmiu producentów warzyw z regionu wspólnie przejmuje zarządzanie firmą z Sugiez. Są to Adam Gemüse z.
czytaj dalej
czytaj dalej
Kampania warzywna ruszyła pełną parą, produkcje są regularne, a popyt wzrasta. Jednak nie wszystko idzie tak, jak powinno, ponieważ segment ten musi zmierzyć się z problemami, które jeszcze kilka lat temu były niewyobrażalne. FreshPlaza rozmawiała o tym z Vittorio Goną z Alba Bio.
czytaj dalej
'Młodzi ludzie? Tak zdobywam ich w mediach społecznościowych
2023-04-03 00:00
Kilka dni temu powiedzieliśmy wam o detaliście owoców i warzyw, który poprzez Instagram i Facebook próbuje dać sektorowi nowe życie poprzez kołowrotki, zdjęcia i filmy, które podkreślają jego produkty (Kliknij tutaj, aby przeczytać artykuł). Również w tym samym duchu jest Federico
czytaj dalej
czytaj dalej
Z powodu rosnących kosztów energii, tegoroczny sezon warzywny w Burgenlandzie rozpoczyna się o 1-2 tygodnie później. Będą niewielkie straty z powodu późniejszego startu, ale i tak nie ma zbyt wielu austriackich gospodarstw, które zaczęły wcześniej, powiedziała ORF plantatorka papryki Lisa Thell z Pamhagen. Oszczędność energii to
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowy raport Ethical Consumer wzywa brytyjskie supermarkety do podjęcia natychmiastowych kroków w celu ochrony praw migrujących pracowników rolnych w Hiszpanii po ujawnieniu dowodów na nadużycia na szeroką skalę w regionach Almeria i Huelva.
czytaj dalej
Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
2023-03-31 10:20
Choroby układu krążenia są główną przyczyną zgonów na świecie. Można skutecznie przeciwdziałać ich rozwojowi przez odpowiednie zmiany w stylu życia i diecie. W licznych badaniach wykazano, że dieta bogata w błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze wspomagają zdrowie serca. Podczas gdy wysokie spożycie cukrów prostych i przetworzonego mięsa i tłuszczów odzwierzęcych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia.
czytaj dalej
Hurtowe ceny buraków ćwikłowych nie podtrzymały trendu zwyżkowego i w konsekwencji ich przeciętna wartość znalazła się poniżej pułapu z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Jak kształtują się ceny buraków w dużym hurcie?
czytaj dalej
Ukraiński sektor warzywny 2023: czego się spodziewać
2023-03-31 00:00
W ubiegłym roku ukraiński sektor produkcji warzyw był wymagający. W 2023 roku miejscowi rolnicy dostosowują się do sytuacji z wielką pomocą firm zajmujących się nasionami warzyw i ich ekspertyzą.
czytaj dalej
Po płaskim rozwoju na początku roku, kategoria świeżych produktów owocowo-warzywnych/ziemniaczanych nadal osiągnęła wzrost obrotów o prawie pięć procent w lutym 2023 roku w porównaniu z tym samym miesiącem poprzedniego roku. Oznacza to, że sektor ten pozostaje na czele zarówno pod względem obrotów, jak i rozwoju poziomu cen (+8
czytaj dalej
czytaj dalej
Sekretarz ds. środowiska Thérèse Coffey zasugerowała ostatnio, że Brytyjczycy powinni zwrócić się ku rzepie w związku z brakiem pomidorów, ale nie poszło to tak, jak mogła mieć nadzieję.
czytaj dalej
Czy sypkie owoce i warzywa są naprawdę bardziej zrównoważone?
2023-03-31 00:00
Czy mniejsze zużycie opakowań odpowiada większemu zrównoważeniu środowiskowemu? Pozytywna odpowiedź na to pytanie wydaje się leżeć u podstaw kilku decyzji w zakresie polityki gospodarczej podjętych ostatnio przez niektórych naszych europejskich partnerów - z Francją i Hiszpanią na czele - które wraz ze środkami
czytaj dalej
czytaj dalej
Szwajcaria: Przekazanie przedsiębiorstwa Gugger-Guillod SA
2023-03-31 00:00
Po ponad 40 latach działalności Patricia i Roland Gugger postanowili przekazać swoją firmę. Ośmiu producentów warzyw z regionu wspólnie przejmuje Gugger-Guillod SA w Sugiez, jak wynika z oświadczenia. Są to Adam Gemüse z Müntschemier, Lorenz Gutknecht
czytaj dalej
czytaj dalej
"Nasze certyfikowane egzotyki cieszą się coraz większym zainteresowaniem holenderskich graczy.
2023-03-31 00:00
Holenderska firma Exotic Roots powstała we wrześniu 2020 roku z myślą o zaspokojeniu zapotrzebowania rynku owoców i warzyw egzotycznych. Prawie trzy lata później właściciel Tim Struckman zastanawia się nad tym startem z satysfakcją. "Coraz bardziej pogłębiamy nasz asortyment" - mówi.
czytaj dalej
Wpływ zmian regulacyjnych w rolnictwie w 2023 r.
2023-03-31 00:00
Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii, COEXPHAL, zorganizowało konferencję zatytułowaną "Strategiczny wpływ nowych przepisów na rok 2023" we współpracy z Kancelarią Prawną Garrigues i przy sponsoringu firmy Cajamar. Podczas tej
czytaj dalej
czytaj dalej