WIELKA BRYTANIA: Średnie tygodniowe ceny hurtowe na rynku owoców i warzyw
Średnie ceny hurtowe wybranych domowych produktów ogrodniczych w Anglii i Walii do poniedziałku, 20 lutego 2023 r. W podanych w tym tygodniu średnich hurtowych cenach rynkowych

Francja – niższa produkcja kalafiorów
1 grudnia 2021 roku szacowano, że krajowe zbiory kalafiorów we Francji w kampanii 2021-2022 wyniosły 218,7 tys. ton, czyli o 6 procent mniej niż w roku ubiegłym

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2021
Sezon wegetacyjny warzyw gruntowych w Polsce w roku 2021 zaczął się z opóźnieniem – nawet do 3 tygodni w niektórych regionach kraju. Warunki pogodowe

Kalafiory – tanio na finiszu sezonu
Ceny polskich kalafiorów w listopadzie zazwyczaj rosną, jak to w końcowej fazie sezonu, gdy podaż towaru szybko maleje. Jednak w bieżącym sezonie rzecz się ma inaczej.

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw 2018
Drugi w tym roku raport prognozujący zbiory został opublikowany przez GUS w końcówce września. Tym razem jest to „Pzedwynikowy szacunek zbioru głównych

Goryczka w smaku warzyw pomaga odstraszać owady
Słodsze odmiany kalafiora są bardziej wrażliwe, ponieważ to silne aromaty i smaki pomagają odstraszyć owady. Zmniejszenie zawartości związków powodujących goryczkę

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Wynikowy szacunek zbiorów warzyw w 2015 r.
Według  „Wynikowego szacunku produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2015 r.” opublikowanego właśnie przez GUS, powierzchnia upraw warzyw

Rosja zastosowała sankcje na tureckie owoce i warzywa
Incydent ten miał miejsce w poprzedni wtorek. Jedną z nich jest zakaz importu wybranych produktów. Objęte nim zostały niektóre warzywa oraz owoce, a także cięte goździki

Czy brokuły będą droższe?
Ostatni tydzień był dość stabilnym okresem na hurtowym rynku brokułów. Podaż tych warzyw choć dość ograniczona, nie przeżywała tak dynamicznych wzlotów i upadków jak

Za dużo kalafiorów?
Ceny kalafiorów są bardzo podane na wiele czynników, w tym szczególnie na pogodę. Stąd rok po roku ich zmienny i poziom mogą się rozkładać bardzo różnie. Ale tak słaby start

Giełda w Kaliszu – wahania w cenach warzyw
Zmienność cen wielu warzyw pozostaje wciąż duża, przy czym nie są to zmiany jednorodnie ukierunkowane, ale mają one charakter wahań o relatywnie niewielkiej  amplitudzie.

EU – pierwsze rekompensaty przyznane
I znów jako jedne z pierwszych, swoją część otrzymają Węgry. Władze unijne zatwierdziły rekompensaty dla Węgier za 4 295 ton owoców i warzyw, podało węgierskie

Pomoc to, czy jałmużna?
30 sierpnia Komisja Europejska ogłosiła pakiet stabilizacyjny dla rynku owoców i warzyw w związku z wprowadzonym przez Rosję embargiem. Głównym instrumentem

Francja – deficyt w handlu warzywami
Agreste to organizacja podległa francuskiemu ministerstwu rolnictwa, która zajmuje się statystykami i prognozami w sektorze rolno – spożywczym. Agreste, w swej publikacji

Kalafiory – do wyboru, do koloru
Ostatnie dni przyniosły minimalne umocnienie cen importowanych kalafiorów na polskim rynku. Obecnie płaci się za nie 4,00 – 4,50 zł/szt. Wcześniej ceny zaczynały się od 3,50

Rośnie produkcja mrożonek warzywnych w Polsce
Według GUS w zakładach przetwórczych zatrudniających 50 osób i więcej wyniosła ona 570 tys. ton i była o 1,3 proc. wyższa w stosunku do 2012 roku, będąc zarazem

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

Niemcy – drożeją kalafiory
Ekstremalne warunki pogodowe w ostatnich kilku tygodniach spowodowały znaczny niedobór w dostępności i dostawach kalafiorów na niemieckim rynku hurtowym, podało

Nawożenie kalafiorów
Kalafiory charakteryzują się stosunkowo krótkim okresem wegetacji. Osiągają przy tym duży przyrost masy róż i liści. Z tego względu za podstawowy czynnik sprzyjający uzyskaniu

Niemcy – dominacja szparagów
Szparagi to w Niemczech warzywo o największej powierzchni upraw. Taka informacja została podana przez niemiecka stronę internetową gabot.de. Od ostatniego oficjalnego badania

Wynikowy szacunek zbioru warzyw
Według oceny GUS tegoroczna produkcja warzyw gruntowych (z uwzględnieniem upraw przydomowych) byłą nieco niższa niż rok temu. Niższa, niż w 2011 roku była powierzchnia upraw

Śmietka pokazała, co potrafi
Śmietka to groźny wróg W Polsce występowanie śmietki kapuścianej jest powszechne. Na terenach, gdzie corocznie uprawia się kapustę, w sprzyjających warunkach, szkodnik ten

Wymagania jakościowe odbiorcy
W każdym zamówieniu do dostawcy trzeba określić takie parametry jak: klasa jakości (jeśli jest określona w przepisach), wielkość towaru, sposób sortowania,