Kapusta

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

Później niż w zeszłym roku, ale jeszcze przed majówką, ruszył hurtowy handel młodą kapustą białą z krajowych upraw. Na razie na małą skalę i lokalnie. jakie są pierwsze ceny tej kapusty? czytaj dalej

Przez chwilę trend wzrostu hurtowych cen czerwonej kapusty w Polsce nieco spowolnił. Na tyle, że bieżące notowania tego warzywa straciły swój prymat względem poprzednich lat. Ale to historia. Znowu jest rekordowo. Po ile sprzedaje się czerwoną kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Ostatnia odsłona trendu zwyżkowego cen białej kapusty trwa od połowy marca br. I jest to, trzeba przyznać, trend dynamiczny. Na jaki poziom dotarły ceny tej kapusty w dużym hurcie i ile brakuje do rekordu sprzed sześciu lat? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie, przez całą drugą połowę marca, pracowicie odrabiały wcześniejsze straty. Na tyle skutecznie, że wyrównały swój rekord sprzed miesiąca. Jak teraz kształtują się sprzedażowe ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Podaż młodej kapusty w polskim hurcie rośnie. Na razie jest to oczywiście kapusta importowana i tendencja ta ma mocno ograniczony wpływ na handel krajową kapustą z zeszłorocznych zbiorów. Jednak z biegiem czasu sytuacja w imporcie będzie coraz ważniejszym czynnikiem dla zbliżającego się startu sezonu krajowej wczesnej kapusty. Jak zatem kształtują się obecnie ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły symptomatyczną zmianę, jeśli chodzi o relacje cenowe na hurtowym rynku białej kapusty. Jaka to zmiana? Co mówią najnowsze dane GUS o imporcie i eksporcie kapusty? czytaj dalej

Podaż kapusty włoskiej w polskim hurcie jest niska. Szczególnie w oczy rzuca się niedobór kapusty o dobrej jakości, nadającej się na rynek świeży. A co z hurtowymi cenami tego warzywa? czytaj dalej

Druga połowa marca nie przyniosła dalszego wzrostu cen czerwonej kapusty w polskim hurcie. W konsekwencji bieżąca średnia cena sprzedażowa tego warzywa nie jest już rekordowo wysoka względem poprzednich lat. Jak obecnie wygląda zatem sytuacja na polskim rynku czerwonej kapusty? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie od początku lutego nie schodzą z huśtawki. Zmienia się tylko amplituda ich kolejnych wahnięć. W jakim punkcie znajduje się rynek tego warzywa w końcówce 12. tygodnia bieżącego roku? czytaj dalej

Jeśli sytuacja na hurtowym rynku białej kapusty ma pozostać niezmieniona względem poprzednich sezonów, to zostało około dziesięciu dni na reanimację wzrostowego trendu cen tego warzywa. czytaj dalej

Druga połowa lutego przyniosła kolejny wzrost popytu na kapustę czerwoną w polskim hurcie. Ten trend utrzymuje się do chwili obecnej i już znalazł wyraźne odbicie w poziomie cen tego warzywa. Jakie są aktualne ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Końcówka lutego przyniosła kolejne wzrosty hurtowych cen kapusty białej. Ale w bieżącym tygodniu trend się odmienił. Polska kapusta wyraźnie poddała się presji spadkowej. Jak duża jest to korekta? czytaj dalej

Zakup maszyn uprawowych to jedna z kluczowych decyzji dla każdego rolnika. Dobra maszyna to nie tylko oszczędność czasu i paliwa, ale także lepsza jakość upraw i mniejsze koszty eksploatacyjne. Na rynku dostępnych jest wiele modeli bron, kultywatorów, agregatów uprawowych czy siewników, ale nie każda maszyna sprawdzi się w każdych warunkach. czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty białej w Polsce odtwarzają na rynku świeżym trend z sezonu 2018/2019, tyle że na wyższym poziomie kwotowym. Co by oznaczało, dla cen tego warzywa, utrzymanie tej analogii także w marcu i kwietniu? czytaj dalej

Czy zwyżka hurtowych cen białej kapusty została zastopowana na dłużej, czy to tylko chwilowa przerwa w trendzie? Jak wygląda aktualna sytuacja na polski hurtowym rynku tego warzywa? czytaj dalej

Wygląda na to, że ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie zdołają utrzymać swą dotychczasową przewagę nad rekordowymi poziomami z sezonu 2022/2023. Jeśli, do końca lutego, faktycznie ich bieżący poziom pozostanie wyższy niż ten sprzed dwóch lat, to będzie oznaczało bardzo ciekawą końcówkę obecnego sezonu. czytaj dalej

GUS opublikował właśnie wstępne dane o handlu zagranicznym w grudniu 2024 roku. Jak to wygląda w przypadku importu kapusty do Polski, który to temat jest od miesięcy tak gorąco dyskutowany w branży? czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie. Nie ma jednak mowy o tym, aby nastroje w tym segmencie rynku warzywnego się uspokoiły. Przeciwnie, napięcie rośnie z każdym niemal tygodniem, a jego generatorem jest kwestia dostępności kapusty, w tym wielkości importu. czytaj dalej

Przez niemal cały styczeń byliśmy świadkami bezprecedensowego wzrostu cen kapusty białej na polskim rynku hurtowym. Jednak koniec stycznia przyniósł zahamowanie tego trendu, a hurtowe ceny kapusty znów znalazły się pod niejaką presją. Co nas czeka w tym segmencie rynku warzywnego w kolejnych tygodniach? czytaj dalej