Ceny warzyw

W sierpniu mieliśmy, na polskim rynku hurtowym warzyw, cenową „górkę”, jeśli chodzi o pietruszkę świeżą. Ale to już historia. Ostatnie tygodnie przyniosły wyraźny trend, który sprowadził ceny tego warzywa do poziomów sprzed roku. Po ile jest teraz pietruszka w dużym hurcie i czego można oczekiwać, w tym względzie, w przyszłości? czytaj dalej

Jak kształtował się import ziemniaków do Polski w pierwszym półroczu 2023 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku marchwi nie jest korzystna dla naszych producentów. Presja na ceny niezmiennie pozostaje wysoka, a przecież zbiory jeszcze się nie zakończyły. Wygląda na to, ze przed producentami marchwi kolejny trudny sezon. czytaj dalej

Trudno powiedzieć, jak powiewa flaga w kraju cebuli. Wśród sortowaczy i handlowców zaufanie do rynku cebuli wydaje się rosnąć. Nie prowadzi to jednak od razu do większej chęci do zakupów. Po pierwsze, istnieją już zawarte transakcje, które muszą zostać starannie rozliczone. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów w Polsce pozostają w wyraźnym trendzie sezonowym. Wciąż są jednak droższe w relacji rok do roku, choć już nie rekordowe. Kiedy warzywa te były ostatnio droższe i po jakich obecnie cenach są one oferowane w dużym hurcie? czytaj dalej

Popyt na cebulę na polskim rynku pozostaje wysoki i stabilny. W hurtowych cenach krajowej cebuli przełożyło się to na stabilizację. Ale czy jest szansa na szybką zwyżkę cen tego warzywa, jak przed rokiem lub choćby na utrzymanie płaskiej krzywej cenowego trendu? Jakie czynniki mogą temu zagrozić? czytaj dalej

Sierpień przyniósł kilka zmian w hurtowych cenach kapusty pekińskiej, ale generalnie wszystko odbywało się na relatywnie wysokim pułapie kwotowym. Wiadomo jednak, że wrzesień przynosi sezonowe spadki cen „pekinki”. Kiedy taki spadkowy trend wystartuje w bieżącej kampanii? A może nie wystartuje? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport ziemniaków do Polski w pierwszym półroczu 2023 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się import świeżej marchwi do Polski w pierwszym półroczu 2023 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ciepła pogoda w minionym tygodniu ustabilizowała podaż fasolki szparagowej na polskim rynku na relatywnie wysokim poziomie. Jak się to przełożyło na hurtowe ceny tego warzywa? czytaj dalej

Areał, eksport i kilogramy tworzą lub niszczą rynek cebuli. Pierwszy czynnik jest dobrze znany, ale na temat dwóch ostatnich każdy, z kim rozmawiasz, ma własną teorię. W tym przypadku plantatorzy są bardziej zainteresowani tym, co zbierają, podczas gdy sortowacze są bardziej zainteresowani możliwościami eksportu. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce powiało pesymizmem ma początku września. Jakie są zatem ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport marchwi z Polski w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny marchwi w polskim hurcie, choć spadały w sierpniu, nie są jeszcze jakoś szczególnie niskie. Ale sytuacja na rynku marchwi powszechnie jest postrzegana jako co najmniej niełatwa. A w przyszłości może być jeszcze trudniejsza. Jakie są teraz ceny marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Początek września przyniósł ,odwrócenie trendu cenowego na polskim rynku ogórków szklarniowych. Ceny tych warzyw wyszły z dość głębokiego, jak na ten sezon, dołka. Pytanie, czy na długo? czytaj dalej

Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym nie obroniły się przed presją zniżkową i spadły. Ale czy ten spadek był duży? Jak wypadają obecnie obowiązujące ceny tych warzyw w dużym hurcie względem poprzednich sezonów? I co to może nam mówić o perspektywach cenowych na kolejne tygodnie i miesiące? czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru 2023 już finiszuje. Jakie były ceny tego warzywa w drugiej, sierpniowej fazie kampanii skupowej? I jak można wstępnie podsumować ten kończący się sezon? czytaj dalej

W którą płynie pieniądz na holenderskim rynku cebuli? Plantatorzy i sortowacze mają na ten temat bardzo odmienne zdanie. W rezultacie napięcie na rynku rośnie. W pewnym momencie i tak dojdzie do przegięcia lub upadku, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl.. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiej mrożonej fasoli w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny kalafiorów w polskim hurcie są trochę niższe w porównaniu do sierpniowego szczytu. Ale kluczowe jest tu słowo „trochę”. Mimo tego spadku, polskie kalafiory pozostają rekordowo drogie. Jakie ceny rodzime kalafiory mają teraz w dużym hurcie i o ile są one wyższe od cen z lat poprzednich? czytaj dalej