Ceny warzyw

Ziemniaki w polskim hurcie taniały przez cały sierpień i wrzesień i na początku października. Ten zniżkowy trend, po stronie popytowej rynku, jest teraz coraz mocniej wykorzystywany jako „psychologiczny lewar” mający skłonić producentów ziemniaków do dalszych cenowych ustępstw. Stąd też informacje o cenach na poziomie 10 zł za worek. Po ile są ziemniaki w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Rozdanie kar na holenderskim rynku cebuli nie okazało się niekorzystnie. Zarówno plantatorzy, jak i klasyfikatorzy są generalnie pozytywnie nastawieni i spodziewają się korzystnego rozwoju sytuacji. Jednak w wielu przypadkach zarabianie na zaufaniu rynku to o krok za daleko. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Średnia cena hurtowa polskiej cebuli znalazła się poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Ale czy to powinien być powód do zmartwień dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

Kończy się pierwsza dekada października. Niezła pogoda przyniosła lepszą podaż i lepszą jakość krajowych brokułów. Jak się to przełożyło na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

We wrześniu znacząco się zmieniał sytuacja cenowa na rynku hurtowym czerwonej kapusty. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w dużym hurcie? czytaj dalej

We wrześniu br. na rynku buraków ćwikłowych widać było presję na hurtowe ceny tych warzyw. Presję skuteczną. Jak mocno potaniały buraki przez ostatni miesiąc? Czy ten kierunek zmian może być kontynuowany? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku białej kapusty znowu się pogorszyła. Ceny tego warzywa znajdują się pod mocną presją, zwłaszcza w segmencie kapusty przemysłowej. Jak bardzo spadły ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

GUS opublikował drugi w tym roku szacunek na temat zbiorów głównych ziemiopłodów rolnych, w tym ziemniaków. Jakie dane zostały w nim zawarte? czytaj dalej

Każdy sezon cebulowy przynosi własne wyzwania. Tym razem nie jest inaczej. Wiele powiedziano i napisano o ekstremalnym sezonie wegetacyjnym. Konsekwencje stają się coraz bardziej oczywiste. Od dobrej cebuli, na którą nie ma co narzekać, po towar, który wywołuje łzy w oczach. Tak duża rozpiętość w jakości nie ułatwia handlu, zwłaszcza w dłuższej perspektywie. O holenderskim rynku cebuli pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Średnia cena sprzedażowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie przez chwilę znalazła się znowu na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu. Trwało to jednak bardzo krótko, a teraz krzywa cenowa dla tego warzywa wyraźnie układa się we znajomy wzór oglądany w drugiej połowie września 2022 roku. Jakie są zatem obecnie ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej

Średnia cena cebuli w polskim dużym hurcie znalazła się poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Jak duża jest to różnica? Czy producenci mają się czym martwić? czytaj dalej

Tegoroczny ciepły wrzesień wpłynął na stabilizację hurtowych cen fasolki szparagowej na rynku polskim. Na jakim poziomie wartości ta stabilizacja się dokonała i jak długo ona może jeszcze potrwać? czytaj dalej

Podaż kalafiorów na polskim rynku wzrosła w ostatnim okresie wręcz skokowo, a to przełożyło się na ceny tych warzyw w krajowym hurcie. Po ile są teraz polskie kalafiory? czytaj dalej

Po kilkudniowej przerwie ceny ziemniaków w polskim hurcie wróciły do wcześniejszego trendu zniżkowego. Jak duża była ta ostatnia przecena na rynku ziemniaków? czytaj dalej

Sezon wegetacyjny charakteryzujący się skrajnościami i plantatorami, którzy w niektórych przypadkach podjęli niezłe ryzyko ze swoimi zbiorami, nie obył się bez konsekwencji. Nic dziwnego, że jakość jest obecnie gorącym tematem wśród handlowców i sortowaczy na rynku cebuli w Holandii. Przy tych poziomach cen nie można sobie pozwolić na żadne niedociągnięcia, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Ostatnie dwa tygodnie przyniosły poprawę w podaży kalafiorów na polskim rynku. Czy na tyle znaczącą, aby przełożyła się ona na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Druga połowa września br. przyniosła poprawę cen krajowej papryki w polskim hurcie. Ale to za mało, aby poprawić generalnie złą ocenę sezonu 2023, a poza tym nie wiadomo czy ta zwyżkowa tendencja zdoła się utrzymać. Jakie są zatem ceny papryki w dużym hurcie? czytaj dalej

Władze Ukrainy zapowiadają embargo na polski eksport warzyw i owoców. Dlaczego? czytaj dalej