Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Kapusta pekińska – większa podaż, ale i dobry popyt
Miniony tydzień przyniósł znaczący wzrost podaży młodej kapusty pekińskiej z krajowych upraw. Zmiana w jej dostępności na krajowym rynku hurtowym była na tyle istotna,

Holandia – Europa zwiększa popyt na cebulę
Popyt na holenderską cebulę pochodzi teraz głównie z Europy. Firmy pakujące wskazują, że ostatnio właśnie w krajach europejskich odnotowano nieco większe zainteresowanie

Austria – cebula poszukiwana
Na krajowym rynku cebuli w Austrii  handel pozostaje aktywny. Popyt na cebulę umacniał się w poprzednich tygodniach i pozostaje wysoki w tygodniu bieżącym. Zwłaszcza

Rynek cebuli w Europie i Azji Centralnej
Rynek cebuli w Europie Wschodniej przeżywa poważne zawirowania - w ciągu ostatnich kilku dni EastFruit opublikował kilka ważnych materiałów na temat cebuli

Biała kapusta – będzie coraz trudniej
Podaż kapusty białej w Polsce maleje i  gdyby to był „normalny” sezon, taki bez pandemii COVID-19, to ceny tego warzywa najpewniej już by rosły. Ale mamy pandemię,

Hiszpania – ceny warzyw w górę
Cena cukinii wzrosła w drugim tygodniu marca o 40 procent (średnio 0,37 euro/kg), a jej podaż ustabilizowała się. W raporcie podkreślono, że popyt na to warzywo

Eksport ogórków – na czele Hiszpania i Meksyk
Według danych Eurostatu i meksykańskiego Ministerstwa Gospodarki Hiszpania i Meksyk przewodziły światowemu eksportowi ogórków i korniszonów w 2020

Indie – jeszcze drożej za cebulę
W wyniku spadku podaży ceny cebuli w Indiach wzrosły prawie dwukrotnie w ciągu ostatnich kilku dni. Cebula na początku roku była sprzedawana po 25-30 rupii za kg (0,28-0,33

Pogoda wsparła wzrost cen kapusty
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie rosły od powoli stycznia. Ale był to wzrost powolny i z oporami. Wzrost kreowany przede wszystkim przez warunki synoptyczne, a

Holandia – pory dobrze się sprzedają
Święta się skończyły, a nowy rok już się zaczął na dobre. Ludzie podjęli swoje postanowienia, które często obejmują ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Tak więc dużo warzyw

Ceny marchwi w górę
Styczeń przyniósł zwyżkę cen marchwi w polskim dużym hurcie. Dokładniej trend ten został zapoczątkowany na początku drugiego tygodnia bieżącego miesiąca, po zakończeniu

Regionalny rynek jabłek – 3. tydz. br.
Kolejny tydzień 2021 roku określił dominujące trendy cenowe na rynku jabłek w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu, a do końca okresu sprawozdawczego eksperci

Regionalny rynek cebuli – 3. tydz. br.
Według EastFruit sytuacja na rynku cebuli w minionym tygodniu była bardziej stabilna w porównaniu z poprzednim okresem sprawozdawczym, a zmiany odnotowano głównie

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 51. tydz. br.
Według EastFruit, w minionym tygodniu główne zmiany na rynku ziemniaków i marchwi miały miejsce w dwóch krajach, które są regularnie monitorowane

Ceny marchwi wciąż pod presją
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce nie jest korzystna dla polskich producentów. Po pierwsze tegoroczne zbiory były wyższe niż rok wcześniej o 55 tys. ton, to jest

Hiszpania – mało cebuli, ale i popyt jest słaby
Zbiory cebuli w Hiszpanii są w tym roku o około 40 procent mniejsze ze względu na wpływ fal upałów na plony w fazie wzrostu i rozwoju, co również

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 50. tydz. br.
Według EastFruit rynek ziemniaków i marchwi charakteryzował się w minionym tygodniu jedynie epizodycznymi zmianami cen, a sytuacja w większości krajów regularnie

Ukraina – wzrost eksportu pomidorów i ogórków szklarniowych
Zdaniem analityków EastFruit ukraiński biznes szklarniowy zaczyna wykazywać pierwsze oznaki ożywienia po szoku spowodowanym gwałtownym wzrostem cen energii w latach 2014-2019.

Holandia – kończy się zbiór marchwi, a ceny?
Najpierw zbieraj, a potem działaj. To wydaje się być obecnie mottem na rynku marchwi. Oznacza to, że zapotrzebowanie jest niewielkie, a w notowaniach cen DCA zarówno marchew B, jak

Jesień to czas brukselki
Polska nie jest dużym producentem i eksporterem brukselki. Warzywo to, choć popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione, jak

W. Brytania – brukselka jeszcze popularniejsza
W tym momencie coraz więcej osób w Wielkiej Brytanii wydaje się lubić brukselki niż ich nienawidzić, ponieważ uznano je za ulubione zielone warzywo w tym kraju. Według

Sałata
Lactuca L. - rodzaj roślin jednorocznych z rodziny astrowatych. Łodyga krótka (wyjątkiem jest sałata łodygowa). Wydłuża się ona podczas wytwarzania pędu kwiatostanowego, który osiąga

Kalarepa
Brassica oleracea var. gongylodes - odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Pierwsze opisy spotkano w XVI wieku, chociaż znano ją już