Sałaty i endywie
Trend uprawy warzyw w Niemczech wydaje się spadać
2023-05-26 00:00
W Niemczech w 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 hektarów, co stanowi spadek o około cztery procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Wynika to z raportu "National Dialogue on Food Systems". Na ponad połowie gruntów uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew.
czytaj dalej
"Podaż arbuzów będzie większa niż w ubiegłym roku, ale niższa niż się spodziewaliśmy".
2023-05-25 00:00
Deszcze i brak światła słonecznego utrzymują się w całym hiszpańskim regionie Levante, co budzi pewne wątpliwości co do ich możliwego wpływu na podaż nadchodzących upraw, takich jak arbuz, w regionie Murcji.
czytaj dalej
BLE/BZL: Uprawa warzyw w Niemczech spada w 2022 r.
2023-05-25 00:00
W 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 ha w Niemczech, co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad połowie tego obszaru uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew.
czytaj dalej
W 2022 r. sałata stanowiła prawie jedną piątą z 21,8 mld USD, które amerykańscy hodowcy otrzymali w postaci wpływów pieniężnych ze sprzedaży warzyw i melonów. Sprzedaż sałaty rzymskiej wyniosła 1,54 mld USD, sałaty lodowej 1,33 mld USD, a sałaty liściastej 1,25 mld USD.
czytaj dalej
W ogrodzie warzywnym w Pfalz "toczą się głowy"
2023-05-23 00:00
Na największym krajowym obszarze uprawy świeżych warzyw pod gołym niebem - a tym samym blisko i bardzo świeżo dla handlu i konsumentów - każdego dnia toczą się dosłownie tysiące główek: sałata, liść dębu, lollo rosso i bionda, sałata lodowa, rzymska, batavia, crispana lub sałatki przekąskowe.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Sezon na holenderską sałatę lodową rozpoczęty"
2023-05-17 00:00
Holenderska firma Ursem-Zuurbier wkrótce rozpocznie produkcję sałaty lodowej. "Powinniśmy zacząć dzisiaj, czyli kilka dni później niż zwykle. Sałata wygląda dobrze, choć wciąż jest jej niewiele", mówi Niels Zuurbier.
czytaj dalej
Poszukiwani nabywcy dla producentów sałaty szklarniowej
2023-05-15 11:00
Brytyjscy plantatorzy sałaty i ziół Madestein (UK) Ltd i Fresh Willow Ltd przeszli w stan administracji po tym, jak znaczna inwestycja, w połączeniu z rosnącymi kosztami energii, presją inflacyjną i wyzwaniami związanymi z pracą, pozostawiła firmy niezdolne do spełnienia swoich zobowiązań finansowych.
czytaj dalej
Spread osiąga kamień milowy w dziedzinie sałaty
2023-05-15 08:00
Firma Spread przekroczyła 100 mln sprzedaży swojej marki sałaty liściowej Vegetus, dodając jednocześnie nowe produkty do swojej oferty.
czytaj dalej
Sałata będzie gwiazdą Owocowej Atrakcji
2023-05-12 00:00
"Sałata będzie produktem gwiazdkowym na Fruit Attraction 2023". Ogłosiła to wczoraj w Madrycie dyrektorka wydarzenia, María José Sánchez. Powodów jest wiele, ale podkreśliła dwa z nich: "po pierwsze, sałata jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie".
czytaj dalej
czytaj dalej
"Sałata będzie produktem gwiazdkowym Fruit Attraction 2023"
2023-05-12 00:00
Dyrektor imprezy, Maria Jose Sanchez, ogłosiła wczoraj w Madrycie, że Proexport zorganizuje Atrakcję Sałaty 2023. Jest wiele powodów, aby to zrobić, powiedziała, ale podkreśliła dwa: "Po pierwsze, sałata jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie. Dzięki temu, że
czytaj dalej
czytaj dalej
'Kolorowe sałatki w przeważającej mierze pochodzą z Niemiec'
2023-05-12 00:00
W przypadku sałaty lodowej oferty hiszpańskie były dostępne prawie wyłącznie, a podaż krajowa ograniczała się do bardzo małych ilości. Według BLE dostępność stała się ograniczona, a następnie notowania wzrosły prawie wszędzie. Jedynie w Berlinie odnotowano niewielkie
czytaj dalej
czytaj dalej
W środę, 10 maja, drzwi pionowej farmy Leafoods zostały oficjalnie otwarte i zainaugurowane ceremonią przecięcia wstęgi. Farma ma dostarczyć swoje pierwsze produkty do końca tego tygodnia. Do końca tego roku ich celem jest produkcja około 1000 kg sałaty dziennie. Na razie są to.
czytaj dalej
czytaj dalej
Według szacunków opublikowanych przez francuską służbę statystyczną Agreste 1 kwietnia 2023 roku, krajowe zbiory sałaty zimowej spadną o 18% rok do roku w sezonie 2022-2023 - pomimo 14% wzrostu powierzchni upraw, z 3,349 ha do 3,5 ha.
czytaj dalej
AMI: Niemieckie sałatki rozpoczynają sezon
2023-05-11 00:00
Zbiory sałaty w Niemczech rozpoczęły się już kilka tygodni temu i nadal postępują. Po tym, jak sezon importowy na początku roku musiał zmagać się z bardzo zmiennymi warunkami pogodowymi, naturalnie pojawia się pytanie: Jak będzie przebiegał sezon sałaty w Niemczech w tym roku?
czytaj dalej
Ceny ogórków pozostają trudne, w tym organicznych
2023-05-10 00:00
Ceny ogórków wciąż wiszą na niskich poziomach. W tygodniu 18 średnia cena znów lekko spadła po niewielkim odbiciu średniej ceny w tygodniu 17. Ze średnią ceną 12,7 eurocentów za sztukę, cena jest wciąż poniżej średniej pięcioletniej w VBT.
czytaj dalej
Sałata Gentilina, nowe odmiany od Nunhems
2023-05-08 00:00
Ugruntowany rynek, rosnący popyt i duży potencjał: to sałata gentilina, gatunek, który należy do najbardziej cenionych również przez handel detaliczny na dużą skalę, ponieważ dobrze nadaje się do różnych zastosowań, od świeżego do czwartego asortymentu;
czytaj dalej
Wczesne zbiory kalifornijskich warzyw liściastych są niższe
2023-05-08 00:00
Oczekuje się, że w drugiej połowie maja dostawy zielonych liści będą bliższe regularnym poziomom podaży. "Sprawy zaczynają się teraz nieco uspokajać i myślę, że w drugiej połowie miesiąca znów wrócimy do normalnych warunków" - mówi Ernst van Eeghen, wiceprezes ds.
czytaj dalej
czytaj dalej
Bogaty krajobraz rolniczy Kolumbii
2023-05-03 00:00
Royal Fruit and Vegetables SAS od ponad 20 lat zajmuje się uprawą i sprzedażą produktów rolno-przemysłowych na rynku kolumbijskim. Firma koncentruje się przede wszystkim na uprawie i dystrybucji warzyw gourmet, w tym odmian sałaty takich jak Green Leaf, Butterhead, Iceberg,
czytaj dalej
czytaj dalej
Pływające tratwy i szklarnie zapewniają doskonałe warunki do uprawy sałaty włoskiej
2023-04-17 00:00
Zbiory i sprzedaż sałaty marki Ninfa, uprawianej na 10 hektarach pływających tratw we włoskiej prowincji Rawenna, rozpoczęły się w ubiegłym tygodniu. Gianluca Rossi, właściciel firmy Valle Standiana, z satysfakcją patrzy na sałatę, która, zebrana przez niewielką liczbę pracowników, jest transportowana przenośnikiem
czytaj dalej
czytaj dalej
Nierówne dostawy i wyższe ceny sałaty prawdopodobne do czerwca
2023-04-17 00:00
Bardzo rozdrobniony do pierwszego lub drugiego tygodnia czerwca. Oto jak Mark Vaughan z Fresh Avenue mówi, że rynek sałaty będzie wyglądał do tego czasu. "To będzie niespokojny rynek ze znacznymi wahaniami w podaży. Dostawy mogą się poprawić na dzień lub dwa, a potem spadną
czytaj dalej
czytaj dalej