Sałaty i endywie
Pływające tratwy i szklarnie zapewniają doskonałe warunki do uprawy sałaty włoskiej
2023-04-17 00:00
Zbiory i sprzedaż sałaty marki Ninfa, uprawianej na 10 hektarach pływających tratw we włoskiej prowincji Rawenna, rozpoczęły się w ubiegłym tygodniu. Gianluca Rossi, właściciel firmy Valle Standiana, z satysfakcją patrzy na sałatę, która, zebrana przez niewielką liczbę pracowników, jest transportowana przenośnikiem
czytaj dalej
czytaj dalej
Nierówne dostawy i wyższe ceny sałaty prawdopodobne do czerwca
2023-04-17 00:00
Bardzo rozdrobniony do pierwszego lub drugiego tygodnia czerwca. Oto jak Mark Vaughan z Fresh Avenue mówi, że rynek sałaty będzie wyglądał do tego czasu. "To będzie niespokojny rynek ze znacznymi wahaniami w podaży. Dostawy mogą się poprawić na dzień lub dwa, a potem spadną
czytaj dalej
czytaj dalej
Pierwsza włoska sałata z obszaru Romanii już na rynku
2023-04-17 00:00
W ubiegłym tygodniu w Romagna (Włochy) w gospodarstwie Fellini Patrizio rozpoczęły się zbiory sałaty. Dzięki nowo wybudowanym szklarniom można było wyprzedzić początek tradycyjnej uprawy polowej. Przeprowadziliśmy wywiad z kierownikiem sprzedaży Andreą Pignato.
czytaj dalej
Sałata lodowa Easy Harvest nadająca się zarówno do zbioru mechanicznego jak i ręcznego
2023-04-14 00:00
Około pięć lat temu Davie Brooks i Jon Nickerson z Greengo Seed rozpoczęli pracę nad rozwojem sałaty lodowej, która mogłaby być zbierana mechanicznie, nadając się zarówno do przetwórstwa, jak i na świeży rynek. Ich drugim celem było wyhodowanie sałaty lodowej o wysokiej tolerancji na Fusarium.
czytaj dalej
Kontrola jakości warzyw: zostało już tylko kilka miejsc na seminarium Fresh Produce w Berlinie
2023-04-13 00:00
Kontrola jakości warzyw jest głównym tematem szkolenia face-to-face w ramach Freshness Seminar 10 maja 2023 roku w Fruchthof Berlin. Jakie są normy handlowe dla najważniejszych produktów warzywnych na rynku? Jakie wady jakościowe mogą wystąpić w sałatkach, pomidorach i tym podobnych? W jaki sposób wewnętrzne
czytaj dalej
czytaj dalej
Sprzęt firmy Future Crops zostanie wystawiony na aukcję
2023-04-12 17:00
Cały sprzęt należący do grupy Future Crops zajmującej się rolnictwem wertykalnym jest sprzedawany na aukcji za pośrednictwem platformy Troostwijk Auctions, jak ogłoszono, po tym jak producent z siedzibą w Poeldijk ogłosił upadłość.
czytaj dalej
Owocowa atrakcja 2023 da rekord
2023-04-11 00:00
Wielki odzew dlaFruit Attraction 2023: na 15. edycji, zaplanowanej od 3 do 5 października w Madrycie, spodziewany jest udział 1800 wystawców i 90 tysięcy profesjonalistów ze 135 krajów. Osiem pawilonów i sześć obszarów wystawienniczych, koncentruje się na sałacie
czytaj dalej
Future Crops ogłosiła upadłość: cały sprzęt na aukcji internetowej w Troostwijk Auctions
2023-04-06 00:00
Mająca siedzibę w Poeldijk farma wertykalna Future Crops ogłosiła upadłość. Z tego powodu cały sprzęt należący do producenta sałaty dziecięcej i ziół zostanie wystawiony na aukcję za pośrednictwem platformy Troostwijk Auctions. Działki można licytować od środy, 5 kwietnia 2023 roku, od godziny 16:00. Aukcja kończy się w dniu
czytaj dalej
czytaj dalej
AMI: Sytuacja na rynku sałaty lodowej stabilizuje się
2023-03-30 00:00
W ostatnich tygodniach sytuacja w zakresie podaży sałaty lodowej była napięta, co doprowadziło do znacznych napięć na rynku. Dzięki rosnącym obecnie ilościom pochodzącym z upraw hiszpańskich sytuacja na rynku ponownie się stabilizuje.
czytaj dalej
Czy sałata może być innowacyjna?
2023-03-30 00:00
Stowarzyszenie Producentów-Eksporterów Owoców i Warzyw z Regionu Murcji (Proexport) przypomina, że Egipcjanie już ponad 6 tys. lat temu uprawiali sałatę na brzegach Nilu. Nawet dziś, każdego roku, w wyniku R+D+i w sektorze rolniczym, wciąż prowadzone są badania nad nowymi uprawami.
czytaj dalej
czytaj dalej
Ammeraal Beltech wprowadza na rynek Ultrascreen PRO
2023-03-29 23:00
Firma Ammeraal Beltech, specjalizująca się w rozwiązaniach dla bezpieczeństwa żywności, wprowadziła Ultrascreen PRO dla przetwórstwa owoców i warzyw.
czytaj dalej
Bardzo duży popyt na rukolę szklarniową i sałaty francuskie
2023-03-28 00:00
Rukola cieszy się obecnie dużym popytem, który w najbliższej przyszłości prawdopodobnie ponownie wzrośnie, twierdzi Enrico Smolik, dyrektor zarządzający hurtowni o tej samej nazwie z siedzibą we Fryburgu. Ponieważ Smolik sprowadza produkt od kilku producentów, może oferować rukolę prawie przez cały rok.
czytaj dalej
Francuscy producenci endywii są "zmęczeni, ale odporni"
2023-03-27 00:00
Rok 2022 był bolesny dla sektora endywii, a producenci są "zmęczeni, ale odporni", jak twierdzi Stéphane Jacquet, dyrektor generalny APEF. Popychani do granic możliwości przez nadmierny wzrost cen energii, rosnącą listę zakazanych substancji aktywnych (w tym najnowszy zakaz dotyczący benfluraliny)
czytaj dalej
czytaj dalej
Do połowy kwietnia powinny być dostępne pierwsze krajowe produkty gruntowe z południowej Hesji
2023-03-24 00:00
Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji pod koniec lutego rozpoczęto sadzenie sałaty lodowej. W lokalizacji Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Przednim rozpoczęto 28 lutego. Tutaj również posadzono sadzonki sałaty lodowej i mini romaine. Frisée
czytaj dalej
czytaj dalej
"Spodziewamy się dużych ilości sałaty sacharozy i sałaty rzymskiej"
2023-03-23 00:00
Julien Cremer od 15 lat wprowadza na rynek sałatę w workach, którą obecnie sprzedaje za pośrednictwem własnej firmy Sud ImpEx pod markami Terre D'Or i El Lancero. "Znaleźliśmy prywatnego producenta, który dostarcza nam produkty bardzo dobrej jakości. Sprzedajemy sałatę sacharozową i rzymską w każdym miesiącu z
czytaj dalej
czytaj dalej
BEHR rozpoczyna sezon outdoorowy
2023-03-23 00:00
Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji sadzenie sałaty lodowej rozpoczęło się już pod koniec lutego. W gospodarstwie Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Zachodnim rozpoczęto 28 lutego. Również tutaj sadzonki sałaty lodowej i mini romaine zostały posadzone w glebie.
czytaj dalej
czytaj dalej
Pomidory i sałaty do regionalnej sprzedaży hurtowej
2023-03-21 00:00
Gemüsehof Schwienheer zainwestował ponad trzy miliony euro w dalszą rozbudowę gospodarstwa. W nowej szklarni o powierzchni 11.500 m2 uprawia się między innymi 20 różnych odmian pomidorów, a także sałaty. "Mamy tu tylko młode, krótkie odmiany, więc można je natychmiast przetwarzać
czytaj dalej
czytaj dalej
Ciepła pogoda wpłynie na podaż owoców i warzyw w 2023 r.
2023-03-17 00:00
Według Markusa Bobenhausena, starszego dyrektora ds. zakupów w Grupie REWE, nieprzewidywalne warunki pogodowe będą miały wpływ na zaopatrzenie w owoce i warzywa w 2023 roku. Bobenhausen dodał, że obecnie w regionie śródziemnomorskim dotknięte są sałata, owoce miękkie, papryka i pomidory. Podczas gdy te
czytaj dalej
czytaj dalej
Wolniejszy popyt na sałatę
2023-03-15 00:00
Dostawy sałaty z Thermal w Kalifornii są nadal stabilne. W przypadku Baloian Farms trwa produkcja sałaty rzymskiej, serc rzymskich, czerwonej sałaty i zielonej sałaty liściastej, a dostawy powinny utrzymać się na tym samym poziomie aż do zakończenia produkcji w Thermal w pierwszym tygodniu kwietnia.
czytaj dalej
Wielka Brytania powinna być przygotowana na drugie lato niedoborów wody i niektóre zakazy używania fajki woskowej, z suchą wiosną, która nastąpi po suchej zimie, ostrzegli krajowi doradcy. Przy ostatniej suchej pogodzie, która ma się utrzymać co najmniej do maja, dwa różne organy doradcze rządu brytyjskiego ostrzegły przed niedoborami wody
czytaj dalej
czytaj dalej