Kapusta

Ceny kapusty białej w krajowym hurcie zdołały utrzymać stabilne ceny. Jeśli ta stabilizacja potrwałaby dłużej, oznaczałaby ona znaczącą zmianę jakościową na kapuścianym rynku względem poprzedniego roku. Jakie są obecnie ceny kapusty białej w dużym hurcie i jaka to byłaby zmiana? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w krajowym dużym hurcie pozostawały w sierpniu na relatywnie dobrym poziomie. Jakie są obecnie sprzedażowe ceny kapusty w tym sektorze rynku hurtowego? I kiedy kapusta zacznie tanieć? A może w tym sezonie właściwsze jest pytanie, czy zacznie tanieć? czytaj dalej

Przez niemal cały lipiec ceny kapusty białej (młodej) w polskim hurcie rosły. Mogło się wydawać, że dościgną one wysokie poziomy notowane w analogicznym okresie zeszłego roku. Jak rozwinęła się sytuacja na hurtowym rynku białej kapusty w bieżącym miesiącu? czytaj dalej

Ceny kapusty białej rosły w polskim hurcie niemal przez cały lipiec. Nie dogoniły jednak cen zeszłorocznych. Jak wygląda zatem sytuacja w dużym hurcie na rynku białej kapusty? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Sezon kapusty czerwonej 2024 dopiero nabiera skali, choć jak w przypadku innych warzy, wystartował on wcześniej niż zazwyczaj. A jak kształtują się ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny młodej kapusty białej pozostają w trendzie wzrostowym już od dość dawna. Czy ta tendencja będzie kontynuowana i ceny młodej kapusty osiągną poziom równy temu z końca lipca 2023? Byłoby to bardzo znamienne. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny kapusty w dużym hurcie i ile im brakuje do poziomu sprzed roku? czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na notowania hurtowych cen kapusty młodej. Jak dzisiaj kształtują się ceny tego warzywa w polskim dużym hurcie i jakie są perspektywy na najbliższe dni? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł, na krajowym rynku hurtowym, wzrost popytu na kapustę białą. Czy na tyle duży, aby znalazł odzwierciedlenie w cenach tego warzywa? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy o dostępności najnowszej Mapy Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III. Produkt ten może stać się niezastąpionym narzędziem w Państwa działalności. czytaj dalej

Młoda kapusta biała już zdominowała krajowy rynek świeży. Kapusta zeszłoroczna zniknęła w zasadzie z handlu. A jak kształtują się ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Na rynku hurtowym młodej białej kapusty doszło w ostatnich dniach do poprawy cen tego warzywa. Jak znacząca to była zmiana i jakie są obecnie ceny młodej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Kapusta ze zbiorów 2023 roku wciąż jest dostępna w polskim hurcie, ale to już schyłkowa faza sezonu. Jakie są ceny tej kapusty na finiszu kampanii 2023/2024 i jak ten mijający sezon wypadł na tle poprzednich? czytaj dalej

Jak wygląda bieżąca sytuacja cenowa na hurtowym rynku młodej kapusty białej? Czy zniżkowy trend cen w dużym hurcie, jaki był widoczny w drugiej dekadzie maja, utrzymał się także w ostatnich dniach? czytaj dalej

Do porównania: Brytyjczyk spożywa 2,4 kg, polski konsument zużywa 1,6 kg na osobę, a niemiecki konsument spożywa 1,5 kg. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w broszurze "Kapusta włoska w centrum uwagi" dostępnej w GroentenFruit Huis. czytaj dalej

Syngenta Vegetable Seeds pracuje nad wzmocnieniem swojej pozycji w dziedzinie warzyw liściastych, rozwijając wydajne odmiany, które mogą stanowić wartościową alternatywę dla włoskich producentów w porównaniu z obecną ofertą rynkową. Rozmawiamy na ten temat na IFN z Dario Antonante, specjalistą ds. rozwoju produktu w firmie SWE. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, obserwujemy obecnie trend obniżania się cen wczesnej białej kapusty na ukraińskim rynku. Głównymi powodami tego dostosowania cen są sezonowe zwiększenie podaży nowej zbioru kapusty oraz stosunkowo niskie zapotrzebowanie na ten produkt. Obecnie, czytaj dalej