Kapusta

Wygląda to tak, jakby ceny czerwonej kapusty w polskim dużym hurcie zamarzły na długo przed zimą. Na jakim poziomie dokonała się ta hibernacja? I kiedy można spodziewać się ożywienia w handlu czerwoną kapustą? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty białej na polskim rynku od dłuższego czasu znajdowały się pod presją zniżkową. Co w tej fazie sezonu nie jest czymś nadzwyczajnym. W nowy tydzień jednak rynek tej kapusty wchodzi z nowymi, tym razem wyższymi cenami. Po ile teraz oferuje się w dużym hurcie polską białą kapustę? czytaj dalej

Październik przyniósł wyhamowanie trendu spadkowego hurtowych cen białej kapusty w Polsce. Na jakim poziomie się to dokonało? Czy to oznacza definitywne pożegnanie tej typowo sezonowej tendencji? czytaj dalej

Czy popyt na białą kapustę w polskim hurcie słabnie? Do takiego wniosku może skłaniać obserwacja hurtowych cen tego warzywa. Ale czy to tylko kwestia bieżącego popytu, czy może czegoś więcej? czytaj dalej

We wrześniu znacząco się zmieniał sytuacja cenowa na rynku hurtowym czerwonej kapusty. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w dużym hurcie? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku białej kapusty znowu się pogorszyła. Ceny tego warzywa znajdują się pod mocną presją, zwłaszcza w segmencie kapusty przemysłowej. Jak bardzo spadły ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce powiało pesymizmem ma początku września. Jakie są zatem ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie są obecnie niższe niż na początku sierpnia, ale różnica nie jest duża. Czy do wyraźniejszej obniżki tych cen dojdzie dopiero jesienią, w czasie zbioru późniejszych odmian? czytaj dalej

GUS prognozuje zbiory białej kapusty na poziomie mniejszym niż rok temu. A przecież już przez rokiem nie była to wielkość imponująca i ówczesne zbiory wyraźnie przełożyły się na poziom cen tego warzywa w polskim hurcie. Jak będzie w obecnym sezonie? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Okres „cenowej górki” na rynku młodej kapusty białej mamy już za sobą. Po ile teraz można kupić tę kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej ustabilizowały się, co nie jest czymś zupełnie niespotykanym w tej fazie sezonu. Ale poziom, na jakim dokonała się ta stabilizacja, to już zupełnie inna sprawa. Po ile jest obecnie młoda kapusta biała w polskim hurcie? czytaj dalej

Zmiany hurtowych cen młodej kapusty białej zachodzą w tym sezonie bardzo powoli. Jak wobec tego obecnie kształtują się te ceny i jakiej relacji pozostają one do cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Podaż rodzimej młodej białej kapusty na polskim rynku rośnie. Jednak dynamika tego procesu pozostaje najwyraźniej w tyle za bieżącym popytem. czytaj dalej

Ceny kapusty białej, zarówno zeszłorocznej, jak i wczesnej, zmieniały się w ostatnich dziesięciu dniach. W jakim kierunku podążają te trendy? czytaj dalej

Dominantą sytuacji na rynku wczesnej kapusty jest wciąż ograniczona podaż tego warzywa. Nawet mimo aktywnego importu. Jak w konsekwencji kształtują się hurtowe ceny młodej kapusty? czytaj dalej

Sezon handlu zeszłoroczną kapustą białą trwa, ale na rynku jest też już wczesna kapusta z krajowych upraw pod osłonami. Chciałoby się powiedzieć „wreszcie”, bo tegoroczny sezon startuje z opóźnieniem i pod znakiem nie najlepszej pogody. czytaj dalej

W tym roku hurtowy handel kapustą białą po Wielkanocy nie był tak aktywny, jak miało to miejsce w tym samym okresie zeszłego roku. W konsekwencji ceny tej kapusty w polskim hurcie nie poszły śladem cen zeszłorocznych. czytaj dalej