Kapusta

W dniu 19 lutego Enza Zaden Italia, w firmie Merola Alfonso, poświęciła dzień swojej zimowej kapusty szlachetności, Malyeva. I nie tylko. Pochodząca z regionu kampanijskiego, konkretnie z obszaru Nocerino Sarnese, przez lata ta odmiana miała okazję rozwinąć się. czytaj dalej

Zakup maszyn uprawowych to jedna z kluczowych decyzji dla każdego rolnika. Dobra maszyna to nie tylko oszczędność czasu i paliwa, ale także lepsza jakość upraw i mniejsze koszty eksploatacyjne. Na rynku dostępnych jest wiele modeli bron, kultywatorów, agregatów uprawowych czy siewników, ale nie każda maszyna sprawdzi się w każdych warunkach. czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty białej w Polsce odtwarzają na rynku świeżym trend z sezonu 2018/2019, tyle że na wyższym poziomie kwotowym. Co by oznaczało, dla cen tego warzywa, utrzymanie tej analogii także w marcu i kwietniu? czytaj dalej

Od 2016 roku powierzchnia upraw warzyw polowych w Turyngii spada już ósmy rok z rzędu, a w tym okresie zmniejszyła się o 42%. Trzy najważniejsze gatunki warzyw w Turyngii to szparagi (w fazie zbioru), cebula jadalna i kapusta biała. czytaj dalej

W 2023 roku Niemcy importowały 9,3 miliona ton owoców i warzyw o wartości 14 846 milionów euro, przy czym Holandia była ich głównym dostawcą, dostarczając 3 miliony ton za 5 265 milionów euro, a Hiszpania zajmowała drugie miejsce, dostarczając 2,7 miliona ton za 4 816 milionów euro. czytaj dalej

Ukraiński rynek białej kapusty ma obecnie do czynienia ze znacznym spadkiem aktywności handlowej, według analityków z projektu EastFruit. Pod koniec zeszłego tygodnia podaż tego produktu na ukraińskim rynku znacząco wzrosła, ponieważ rolnicy, którzy wcześniej wstrzymywali sprzedaż czytaj dalej

Czy zwyżka hurtowych cen białej kapusty została zastopowana na dłużej, czy to tylko chwilowa przerwa w trendzie? Jak wygląda aktualna sytuacja na polski hurtowym rynku tego warzywa? czytaj dalej

Specjalista od nasion warzywnych Bejo był obecny na targach Fruit Logistica. Wśród innowacji zaprezentowanych na wydarzeniu były Samantha, spiczasta kapusta Milan (nominowana do nagrody FLIA) oraz technologia poprawy nasion B-Mox dostępna na rynku francuskim dla producentów marchwi i cebuli. Séverine czytaj dalej

Melatonina jest znana z opóźniania utraty składników odżywczych po zbiorach. Jednak jej konkretne role w regulacji metabolizmu ścian komórkowych i cukrów w celu utrzymania jakości po zbiorze kapusty chińskiej kwiatowej pozostają niejasne. W tej badaniu kapustę chińską kwiatową po zbiorze traktowano melatoniną (100 µmol). czytaj dalej

Wygląda na to, że ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie zdołają utrzymać swą dotychczasową przewagę nad rekordowymi poziomami z sezonu 2022/2023. Jeśli, do końca lutego, faktycznie ich bieżący poziom pozostanie wyższy niż ten sprzed dwóch lat, to będzie oznaczało bardzo ciekawą końcówkę obecnego sezonu. czytaj dalej

Średnia cena jabłek odmiany Braeburn w tym tygodniu wynosi 1,23 funta za kilogram, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu z ubiegłotygodniową średnią ceną 1,19 funta za kilogram. Oznacza to tygodniową zmianę ceny o 3% wzrostu. Ta niewielka fluktuacja sugeruje stabilne warunki rynkowe dla jabłek Braeburn, bez żadnych... czytaj dalej

Gospodarstwo El Aljbe w Murcji, położone w Campos de Cartagena, ponownie gościło słynne Dni Otwarte firmy Bejo Ibérica. Podczas wydarzenia zaprezentowano najnowsze innowacje w uprawie kapustnych i roślin liściowych na nadchodzący sezon. Wydarzenie było wielkim sukcesem, wzięło w nim udział prawie 200 osób. czytaj dalej