Kapusta
Poszukiwana kapusta czerwona
2010-11-24 00:00
Podobnie jak w przypadku kapusty białej, to nie był dobry sezon dla kapusty czerwonej. Na rynku jest jej mało, a ceny choć niższe niż latem i tak pozostały wysokie. Dodatkowo, to
czytaj dalej
Moskwa: wzrost cen polskiej kapusty białej
2010-11-22 00:00
W końcu tygodnia ubiegłego na moskiewskim rynku zanotowano wzrost cen kapusty białej importowanej z Polski. Jej ceny wzrosły z 15-18 rubli (0,35-0,43 euro) do 18-22 rubli (0,43-0,52 euro)/kg.
czytaj dalej
Mało kapusty białej w chłodniach
2010-11-19 00:00
W tym roku do chłodni trafiło o wiele mniej kapusty niż zazwyczaj. Jest to oczywiście rezultat niższych zbiorów i tego, że dużo kapusty, ze względu na jakość, od razu trafia
czytaj dalej
Kapusta biała - coraz większa konkurencja ze strony importu
2010-11-17 00:00
Ogólna sytuacja krajowej kapusty białej jest stabilna. Podaż jest mniejsza w porównaniu do roku ubiegłego, na rynku dominuje kapusta o niskiej masie główek (maksymalnie do 2 kg),
czytaj dalej
Kapusta biała – najwięcej jest małych główek
2010-11-15 00:00
Kapusta nie dorastała na polach. Przez długi czas nie sprzyjała jej pogoda. Wielu producentów było zmuszonych zbierać kapustę o główkach małych, których masa nie przekraczała
czytaj dalej
Małopolska – drożej za białą kapustę
2010-11-12 00:00
Znów idzie w górę cena białej kapusty, a rejon województwa małopolskiego jest niejako prekursorem tego trendu. Na terenie tym, o czym wielokrotnie pisaliśmy, zbiory kapusty są
czytaj dalej
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych normami UE
2010-11-08 21:59
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Opakowania ogólnie
Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej
Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej
Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
2010-11-08 21:44
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Warzywa
PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej
Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
2010-11-08 21:40
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 %
Lód: nigdy w kontakcie z produktem
Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej
Lód: nigdy w kontakcie z produktem
Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej
Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
2010-11-08 21:26
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.
czytaj dalej
Po okresie przechowywania kapusty białej, nawet w idealnych warunkach w chłodni, w temperaturze 0-1 stopni Celsjusza, przy wilgotności względnej 95-100 proc. należy zwrócić uwagę na jej kondycję.
czytaj dalej
czytaj dalej
Niska podaż kapusty na południu kraju
2010-11-08 00:00
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają
czytaj dalej
Kapusta biała – kto może to chowa
2010-11-05 00:00
Na rynek trafia obecnie przede wszystkim kapusta mniejsza lub gorszej jakości. Często trudno o główki powyżej 2 kg. Producenci sprzedają towar, z którym mogą być kłopoty
czytaj dalej
Ukraina: wzrost cen kapusty białej
2010-11-05 00:00
Obecnie na ukraińskim rynku obserwuje się tendencję wzrostową w cenach białej kapusty. W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny wzrosły o 20 proc. i aktualnie wynoszą
czytaj dalej
Mniej kapusty białej na rynku
2010-11-03 00:00
Kto musiał, to kapustę zebrał i sprzedał. Kto może, to chowa kapustę do chłodni. Stąd mniejsze ilości kapusty trafiającej obecnie na rynek. Jak już informowaliśmy, powoli ta
czytaj dalej
Mazowsze – wyższe ceny kapusty białej
2010-11-02 00:00
Nowy miesiąc przyniósł wyższe ceny białej kapusty na terenie województwa mazowieckiego. Na razie wzrost cen kapusty widać przede wszystkim w małym hurcie. Na giełdzie
czytaj dalej
Niższe ceny kapusty włoskiej
2010-10-29 00:00
Kapusta włoska chyba najlepiej, w porównaniu z innymi rodzajami kapust, zniosła przeciwności aury w bieżącym sezonie. Znajduje to odbicie w aktualnych cenach. Na
czytaj dalej
Wyższa cena kapusty białej
2010-10-27 00:00
Cena kapusty białej długo pozostawała stabilna. Jednak ostatnie dni przynoszą informację o tym, że kapusta będzie drożeć. Na razie wzrost ceny był niewielki, rzędu 0,10 zł/kg
czytaj dalej
Kapusta biała – ceny wysokie i stabilne
2010-10-25 00:00
Jak już pisaliśmy, że w bieżącym sezonie zbiory kapusty będą bardzo niskie. A to odbija się na jej cenach. Kapusta biała jest ponad 100 proc. droższa niż rok temu. I ceny,
czytaj dalej